记者 季玲 文/摄 通讯员 柴翠梅 徐国庆
盛夏高温,宅家成为许多人的选择——避免户外阳光下的炽热,享受家中的舒适与清凉。在各电商外卖平台的积极促动下,如今,足不出户就可购得生活所需已成为一种消费新常态、新图景。
外卖商家忙得直打转
7月26日下午,记者来到衢州城区一个外卖聚集地——南湖恒太城“衢三川”美食集市。烤肉拌饭店的店主周佳龙和妻子正忙着切肉、调味、打包。周佳龙介绍,近期每天外卖订单超100单,是7月份之前订单量的2倍以上,“鸡腿肉现烤现切,每天要备60多公斤新鲜肉,饭量足、口味多,年轻人最喜欢。”一旁的妻子补充道:“每天上午10点到下午2点是最忙的时候,通常我们自己吃午饭都得拖到下午2点以后。”
在“衢三川”美食集市,这份火热不仅只在这家烤肉拌饭店,肉片小子、馒头夹里脊肉、水晶糕女孩等特色餐饮小店持续不断的外卖订单,也是让商户们每天忙得不亦乐乎。一家做麻辣烫的商户表示,进入7月以来,学校都陆续放暑假了,外卖订单量一下子就增长了许多,他的麻辣烫销量较平时增长超150%。一冷饮店店主坦言:“学生放暑假后,订单量上涨60%,忙时连喝水都顾不上。”
衢州城区另一个经营外卖的聚集地——柯城区新新街道三衢社区花园前新村同样火热。三衢社区副书记祝淑丽相告,花园前新村有近100家经营外卖的商家,“上周,又有6家经营户入驻。”
外卖小哥“车轮跑出火星”
7月26日下午2点过,外卖小哥小李在一家店门口等餐,此时他还顾不上吃中饭。“这段时间跑得我全身都冒烟了,感觉车轮都要跑出了火星。”他说,天气越热,“宅家一族”越不爱出门消费,目前根本不用愁接不到单子。
下午3点,外卖小哥罗师傅接下了当天的第44单。他小步跑进南湖恒太城“衢三川”美食集市,轻车熟路地来到一家经营鸡柳、薯条、里脊串的餐饮店铺。在等餐间隙,汗珠顺着他晒得黝黑的脸颊不断滑落。做外卖小哥已经5年多时间的罗师傅笑着相告,“从上午6点来钟接下今天第一单,到现在一刻也没有停过,接单、取餐、送单‘连轴转’。”
记者在“衢三川”美食集市门口停留不到3分钟时间,就有七八名身穿马甲的外卖小哥进出美食集市。其中一位相告,从清晨到次日凌晨都可轻松地接到外卖订单,平均每小时可接五六单。
“暑期里,除了外卖需求,生鲜配送、家政服务等方面的需求也很旺盛。”有市场人士表示,从“烤肉配奶茶”的外卖组合,到“足不出户享清凉”的服务延伸,新型服务业态的快速扩容,为城市夏日经济注入了新动能。