我市打造“一座可以放心吃的城市”
日期:08-05
本报讯 (记者 季玲 通讯员 王强 徐红媛) 7月31日,全省市场监管系统深化食品安全全链条监管工作部署会在衢召开。省内11个地级市市场监管局相关负责人及省局领导共百余人齐聚一堂,总结交流经验,部署下半年重点工作,推动食品安全全链条监管提质增效。
近年来,我市以“浙里食安”为总战略,以打造“衢味食安·一座可以放心吃的城市”为目标,推出一系列特色做法。推进农村连锁便利店“放心购”,在全国首推《农村小食杂店食品追溯经营管理规范》团体标准,推动6000余家农村连锁便利店实现溯源管理,为农村食品规范经营提供了标准支撑;聚焦全市就餐人数在500人以上的企业食堂,打造工业食堂全链条提升行动;创新构建“1649”食品添加剂全链条治理体系,推动实现食品添加剂全链条精准治理;充分调动政府、企业、社会的力量成立“衢味食安”共治联盟,29家联盟单位参与、共建、共享,并同步开展“食安五共”行动46场次,覆盖服务人数达3000余人次。