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2026-04-06
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当前报纸名称:衢州日报

去沐尘乡,领略畲乡风情品尝特色美食

日期:08-01
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版面:05版:农家报       上一篇    下一篇

  记者 胡宗仁 文/摄 通讯员 舒瑾

  欲沐尽尘俗,归隐到此地。龙游县沐尘畲族乡,坐落在龙南山区,犹如一个世外桃源,藏在青山绿水间。该乡生态环境优美,文化底蕴深厚,畲族文化、红色文化在此相互交融,还有沐尘塔、乌石庵、凝和阁、郑家大院、沐尘泉碑等名胜古迹。

  作为衢州市唯一一个少数民族乡,不仅有畲族的节日“三月三”、长桌宴等特色文化,还有畲族婚俗、宣纸制造、婺剧座唱、竹编技艺等非物质文化遗产。7月29日,记者来到沐尘畲族乡,走访了山哈会客厅,逛了沐尘老街,参观了红色民俗记忆馆、余绍宋方志馆等地,领略了一回畲乡风情。

  看什么 逛一逛老街 体验畲乡风情

  走进沐尘畲族乡沐尘村,记者就看到村口的山哈广场一侧矗立着一棵枝繁叶茂的大樟树。这棵古樟树的树龄有800多岁,见证了村庄的变迁。而新建成的“山哈会客厅”,是该乡畲族文化的展示窗口,里面设有南孔书屋、宣传展示区、休息区等休闲娱乐空间。它从畲族的姓氏起源讲起,让游客可以全方位了解畲族文化。

  随后,记者步入沐尘老街,但见以往狭窄的小巷变成了宽敞的道路,两边是白墙青瓦、错落有致的民房。在老街里,一幢昔日的下街会堂,现在成为红色民俗记忆馆。记者走进去,只见里面摆放着各种畲族服装和装饰品,有畲族姑娘的凤凰装,婚嫁时的红绸盖头、陪嫁的竹编礼篮静静地陈列着,还有中堂贴着一个大喜字、旁边停放了两顶喜庆花轿等,这里的婚嫁场景,正演绎着畲族世代相传的婚嫁习俗。

  随行的一名沐尘畲族乡政府干部相告,在长期的生活中,沐尘畲民形成了自己独特的婚俗和独具韵味的民歌和服饰。新娘盘凤凰头发型,头戴独具畲族特色的“银凤冠”头饰、身着“凤凰衣”出嫁。2009年,沐尘畲族婚俗被列入浙江省第三批非物质文化遗产保护名录。畲族是个善歌的民族,男女相恋,以歌为媒;婚嫁礼仪,以歌为贺;婚俗礼仪过程充满了民俗情趣,其过程包括戏赤郎、借镬礼、劝酒礼、对歌、撬蚧、对盏礼、传袋等畲族婚俗文化之精华,对歌内容涉及生产、生活的各个方面。

  “我们在村里开设了红色民俗记忆馆、畲味馆、老街染坊等多家店铺、民宿及民俗非遗体验店,为游客提供了一站式的服务体验。”浙江妙皮文化传媒有限公司工作人员介绍,游客可在红色民俗记忆馆观赏畲族服饰和畲族银器等,还可以穿上畲族服饰,体验当一天的畲家姑娘或畲家汉子,打卡留念。

  缓步老街,记者又看到一面挂满一个个谜语的红色墙,有“半耕半读(打一字)”、“一人一张口,下面长只手(打一字)”等谜语让游客参与互动。另外,老街的运营单位还在墙上精心捏了一个个小人在表演畲族婚俗的场景。游客在此打卡、猜谜语后,可以走进附近一家叫“等风的院子”里小憩片刻,在那里可以品尝手调的奶茶、现磨的咖啡、鲜榨的果汁和酸梅汁等饮品,以消暑解渴。与其同时,游客还可以去红蓝文化体验中心,在染坊师傅指导下,体验扎染、腊染工艺,制作出自己喜爱的图案。因为,染好一条丝巾、一块布匹、一方手帕或一件衣服,足以让自己喜不自禁。

  近年来,在上级各部门支持下,沐尘村以“畲乡文化体验”为核心,打造了一个集休闲、游乐、餐饮于一体的研学游乐村。

  “逛了老街,游客还可以去村里观赏古建筑。”沐尘村是一个古村落,历史悠久。这里有沐尘塔、巫氏厅、凝和阁、沐尘泉碑、郑家大院等古建筑遗存。

  沐尘塔矗立在村南的塔山,属省级文物保护单位。这是一座六面七层空心砖塔,造型简朴,形同六棱柱。站在塔山上,沐尘村风光尽收眼底;远眺则是绵绵青山,茫茫竹海一望无际。

  巫氏厅为明代建筑,曾是祝氏人的祠堂,后卖给巫家,称之为巫氏厅。抗战期间,近代著名的史学家、鉴赏家、书画家和法学家余绍宋先生,曾避战乱隐居此厅8年,自题居所为“邻竹斋”。如今,这里已成为余绍宋方志馆,是一个研究地方历史文化的重要场所。

  玩什么

  凤凰洲可避暑

  板栗树下能露营

  “沐去一身尘俗,闲听山水风语。”当天,记者沿着清澈的灵山江,来到凤凰洲野奢营地,在一片板栗树下吹吹溪边的风,夏日的暑气一下子就散了。

  “这一片森林,有100多棵板栗树,树龄在30年以上。”凤凰洲野奢营地负责人张杰告诉记者,营地建在板栗树下,这里是避暑纳凉的好地方。游客可在此烧烤、围炉煮茶,看一场怀旧的露天电影,还可以在池塘垂钓,或野餐露营,能真正体验户外露营之乐趣。

  凤凰洲野奢营地,于2021年10月营业。“无事放空自己,与自然零距离接触。”一旁的张杰妻子傅倩说,该营地以团建活动为主,最适合游客来春游、秋游。夏天,游客可以在溪里玩水上运动项目,在营地的水池里捞鱼等。今年夏天,来玩水、避暑的人不少。目前,该营地一次性可以接待200人露营与休闲。

  吃什么

  畲乡美食味道赞

  在畲乡,畲族人用自己的方式留下了一道道畲家美味,不仅有畲味馆的“十大碗”、农家乐的竹筒菜和畲家饭,还有葱花馒头、竹捣麻糍,以及醇香甜美的桂花酒等。

  “畲味馆,有六七个包厢,一次性可接待200多人用餐。”浙江妙皮文化传媒有限公司工作人员介绍,最有特色的是畲乡的长桌宴,时近中午,老街中央早已摆好了一条几十米长的桌子,桌子上摆满了用簸箕托着盛满菜肴的竹筒盘子。热情的“山哈姑娘”唱着敬酒歌,端着桂花酒向每一位客人敬酒,场面热闹又有趣。而“十大碗”主要有黄精烧猪脚、柴火老母鸡、香藤老鸭、山哈萝卜块和红烧肉等佳肴。

  除了“十大碗”,当地的农家菜也很有味道,有番茄牛肉、水库鱼、小溪鱼、农家的盐卤豆腐等,深得客人喜爱。

  住哪里

  特色民宿舒适惬意

  眼下,在沐尘老街上有4家特色民宿对外开放,一共有客房22间,可提供40多人住宿。这些民宿环境清幽,古朴雅致,游客夜宿此地,可感受山间的宁静,度过一个舒适惬意的夜晚。

  怎么走

  自驾便捷

  沐尘村交通便利,50省道、龙丽高速穿村而过。市民若从衢城出发,自驾上高速,再导航至龙游县沐尘村。