记者 余晓展 通讯员 郑蕾君 叶强根 摄影报道
7月20日清晨，伴着声声蝉鸣，开化县杨林镇号岭村“幸福食堂”的后厨已然忙碌起来：刚摘的白黄瓜鲜嫩多汁，肥瘦相间的五花肉正准备入锅，锅碗瓢盆奏响了“协奏曲”。这间小小的“幸福食堂”，已成为该村留守老人共同的“家”。
号岭村位于开化县杨林镇西南大山深处，毗邻江西德兴，是我市最偏远的乡村之一。村里大部分青壮年外出务工，为解决老年人就餐难的问题，2024年该村利用文化礼堂一楼设立了老年助餐点，成为我市目前最偏远的农村老年食堂，如今每天接待30多位老人就餐。
临近中午饭点，村中曲折但整洁的村道上，老人们已经三三两两赶往食堂就餐。有的村民还自带酒水、小吃等，准备一会和老伙计们分享。就餐大厅里渐渐热闹起来，没一会儿，30多位老人就到齐了，大伙儿凑在一起互相问候，聊着家长里短。
“开饭啦！”随着厨师扯开嗓门一声吼，老人们开始有序排队。当天的伙食为红烧肉、洋葱炒鸡蛋和白黄瓜，老人们在开着空调的餐厅里吃得津津有味。
与此同时，村里的网格员带着用保温盒装好的饭菜，开着助餐车前往行动不便的3位老人家中，给他们带去热乎的饭菜。
村党支部书记傅远飞告诉记者，食堂为全村60岁以上老人提供助餐服务，每天供应中、晚两餐，按照一荤两素搭配营养可口的饭菜，就餐标准为：60至69岁老人7元/餐，70至74岁老人3元/餐，75周岁及以上免费。村里80岁以上老人几乎每天都在食堂用餐。
考虑到部分老人行动不便，2024年村两委向县民政局申请购置一辆助餐车，为他们进行送餐上门服务。2025年3月，村两委与阿里公益对接合作，开展“爸妈食堂”项目，建起共享菜园为食堂提供应季蔬菜。有能力的老人会利用共享菜园种植各种时令蔬菜以降低用餐成本。
目前，号岭村通过“政府引导+社会参与+村民自治”的形式，有效整合政府补贴、慈善捐赠以及村庄“自我造血”三大资源渠道，实现了养老服务的可持续运营。
我市从2020年起集中推进老年食堂（助餐点）建设，优先为“不能烧、不敢烧、不会烧”三类老年群体提供助餐服务，因地制宜布局服务点位，合理优化运营模式，努力满足老年人多样化、个性化助餐需求。目前，全市累计建成老年助餐服务点1097个，提供助餐服务逾1200万人次，建立起普惠、均衡、可持续的助餐工作体系，让老年人在家门口吃上“热乎饭”。