记者 吴红梅 文/摄
艾叶垂檐角,粽香漫三衢。临近端午节,衢城商超、菜场早已弥漫节日气息。连日来,记者走访商超、菜场等消费场所发现,传统节日正焕发消费新活力。
简易包装口味地道受追捧
5月25日,在衢州东方商厦南湖店节令食品区,价位从12.8元/袋至16.8元/袋的真空彩袋装粽子格外醒目,吸引不少顾客驻足挑选购买。“拆袋即食不浪费,微波炉加热也方便。”市民王女士选购了一袋雪菜鲜肉口味,称要带回办公室当午餐。
商超营业人员介绍,这种简易创新包装粽子是今年“新宠”。来自上海的徐先生,他说这几天在衢州出差,这款简易礼盒装价格适中,他挑选了几份不同口味的,送给家人及朋友尝尝。
晚上6点,松园菜场“粽大王”店铺前,现包的腌菜肉粽香飘四溢。“给我拿2个芋头肉粽明天当早饭。”“给我拿15个腌菜肉粽。”一拨又一拨的顾客在店门口驻足购买,老板娘叶雨妹动作迅速地为顾客装袋。
“有位西双版纳的老客户订了48个蛋黄粽、28个芋头肉粽,今早刚发物流。”叶雨妹说,她的店铺坚持手工现包粽子,如今日均销售量已突破3000个。“端午节前预订量明显多于往常,门店日销量也有所增加,这段时间师傅们每天凌晨3点开工,还是赶不上激增的订单量。”
组合套装受消费者青睐
端午节前夕,市区一些商家推出“粽子+”组合套装,受到消费者青睐。
市区一家水果店推出的“粽夏之约”礼盒组合,引发市民的消费热情。店员相告,海南妃子笑荔枝与海鸭蛋的“红黄配”、麒麟瓜与粽子的“消暑套装”日均销售达50多组。
“这样的组合套装,既满足家庭所需,又可送长辈及亲朋好友,可谓一举两得。”市民周先生说,“水果+节令”的跨界组合既满足走亲访友需求,又创新了传统节礼内涵。此外,该水果门店还设置自助果切区,为选购的顾客提供免费鲜切服务,很是贴心。
在北门菜市场附近的一家不老神鸡店内,宣传海报上列出各款商品端午特惠与团购价,货柜上有序摆放着多款时令商品多元化组合的端午佳礼,价位从68元/盒至198元/盒不等。店长曹女士相告,他们推出的一款端午安康龙舟礼盒,内含4种口味粽子,外加10枚海鸭蛋,端午团购价89元/盒,“光这一款,周末两天就售出了30多盒,超出预期。”