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“桃源在上海口碑响当当。”74岁的施士芳竖起大拇指,她和老街坊们已连续15年“打卡”桃源村,“这里人朴实,不宰客,一到夏天就想来住几天。”
桃源农家乐自开办之初,就定下了“统一价格、上墙明示、相互监督、相互帮扶”的经营规范要求。
游客在村里任意一家农家乐消费,都能享受统一服务。“这既保障了服务质量,又留住了游客的心。”蔡建华说。
正是凭借对服务品质的坚守,桃源村在乡村旅游中持续领跑。
2006年,桃源村推出了浙江首个《农家乐星级管理办法》,为全省标准出台提供了实践经验。此后3年,村民开始改建农房,配齐电视、空调和独立卫生间,农家乐床位增至1800多张,桃源村跻身中国乡村旅游模范村。
时代更迭,桃源农家乐始终在时光里淬炼新貌。
一年前,村民罗晓剑投资350万元,将父亲罗文金经营了19年的“山里人家”农家乐,升级为民宿“醉山野”,增设酒吧、泳池和露天烧烤区。
定价数百元的“醉山野”开业后,开拓了新客源,营业额翻倍,原农家乐的回头客,则分流到了周边120元包食宿的农家。
农家乐迎来了接班人,67岁的罗文金当起了“甩手掌柜”。过去,他和妻子一直琢磨如何提高客单价,如今儿子找到了新路子。
桃源村20年的发展,超出了许多村民的预期。
据统计,20年来,桃源村累计接待上海游客400多万人次,占游客总数的近八成。这个500多人的小山村,现有65家农家乐、10家星级民宿,“金字塔”型经营体系已然成型。
如今,漫步桃源村,映入眼帘的是一幢幢造型美观的小洋楼。蔡建华自豪地说:“家家都是小宾馆,普通人家年入20多万元,规模大的能赚五六十万元。”
他说,没有好山好水,没有拧成一股绳的劲头,就没有桃源人今天的好日子!
“环境搞不好,客人就要跑”
香溪的溪堰上,架着一条裹着“松树皮”的排水管道。管道通往村口污水处理池,沿途收集的生活污水,汇集到这里,经处理后达标排放。
“这是截污纳管系统,管道包上水泥仿制的‘树皮’就和环境协调了。”桃源村党支部副书记罗方成介绍说。
截污纳管是被游客“逼”出来的。
2013年,随着名气攀升,旺季,桃源村农家乐一天要接待一千八九百人。游客多,排到溪里的生活污水就多,加上村民习惯把鸡肠鱼肚随手丢进溪中,游客看了直摇头。
当香溪水变得不再那么清澈时,桃源人再次面临生态与发展的双重考题。
“环境搞不好,客人就要跑。”
“不能只图‘一时富’,要保护好生态‘一直富’”……
村民大会上,话越说越透,共识越议越清,大家统一了思想,“经营户按接待游客量缴纳垃圾清运和污水处理费”被写进了村规民约。
但知易行难,要刹住多年的惯性,除了要闯过“思想关”,更要冲破“利益关”。
村两委将整洁环境作为农家乐发展的基础,推行星级评比、公开监督机制,不合格即摘牌。摘牌直接影响生意,倒逼大家主动整改,老习惯自然而然就改了。
如今,在桃源村,谁要破坏环境,谁就会被“戳脊梁骨”。
罗方成讲了一件事,一名游客进到村子,边吃瓜子边吐壳,村里的老人就默默跟在后面清扫。年轻游客一回头,臊得满脸通红。
“垃圾有人扫,污水有了家,室外百花开。”村民编的顺口溜,是桃源村环境蝶变的鲜活写照。20年来,从道路硬化、卫生改厕,到治污染、修管网,再到修复古堰坝、修建游步道、给农房装灯带……一件事接着一件事干,山村面貌发生了质变,转型发展的故事在这里生根开花。
“每次来都有新体验。”13年前, 上海游客张贵志第一次来桃源度假时带了蚊香,到了以后,他才发现这里晚上没蚊子,白天没苍蝇,从此他对桃源一见倾心。
“乡村就该有乡村的样子。”傍晚,张贵志倚坐在村中廊桥上品茶赏景,远望青瓦白墙的村落,近听山涧溪水奔流,他感叹,“这就是我心中的桃花源!”
从“一村富”到“全域兴”
斜贯浙西中部的千里岗山脉下,桃源村如明珠般耀眼,毗邻的大头村、七里三村似绿色回廊环绕着她。随着桃源农家乐声名远扬,乡村旅游热潮顺势向周边乡村蔓延开来。
2015年,曾为衢江太阳岛景区“岛主”的程明康,对七里三村一见钟情,斥资2000多万元,启动民宿建设。历时5年建成“大山的房子”精品民宿。
2017年,在外创业的大头村村民赖忠卿瞅准时机,回乡租下农房,投资50余万元,创办了民宿“壹品舍”。
今年4月,“天云轩”农家乐以10万多元的年租金,盘下开化县长虹乡闲置养老院,改造成客栈,“五一”假期迎来了首批上海旅游团……
从1个村到周边2个村,再到全乡7个村,直至农家乐品牌跨县域“走出去”,桃源村越来越“大”!
入眼皆绿色,一域皆景区。作为浙江省首个全乡域打造的国家4A级乡村旅游主题景区,七里乡农家乐、民宿发展到了327家。
然而,亮眼数字的背后,新的挑战也悄然浮现。
七里乡党委书记项月明坦言,包括桃源村在内的七里乡村旅游,面临“夏季爆棚、冬季冷清”的周期性瓶颈,“破题关键在于打破季节限制,推动景区均衡、可持续发展。”
七里的“解题密钥”藏在创新中。近年来,当地推出“我在七里有块地”农耕体验、乡村音乐会、星空露营、香溪漂流等特色IP,不断延伸文旅产业链,推动了“桃源七里”品牌持续破圈。
一花独放不是春,一村独富不为富。
七里乡7个行政村中,桃源村、大头村、七里三村因农家乐、民宿兴旺而富足,另外4个偏远山村发展相对滞后。为破解乡域发展不平衡,乡里引导农家乐、民宿联户采购本地土特产品,打通产销内循环。
“天云轩”成为串联山乡资源的枢纽之一。“去年,我卖了10多万元土特产,旺季时还要雇六七位村民帮厨,包吃住月薪4500多元。”黄小云嘴角上扬,眼里泛着光,“能带乡亲们有活干、有钱赚,比啥都强!”
青山隐隐,绿水迢迢。从桃源村的“点绿成金”到七里乡的“全域皆景”,变的是产业迭代的鲜活场景,不变的是“绿水青山就是金山银山”的信念坚守。
20年前,桃源村播下的绿色发展种子,如今已在浙西这片望得见山、看得见水的土地上拔节生长,浸润着一村又一村,影响着一代又一代人。