■通讯员 张应隆
本报讯 初夏时节，西瓜、枇杷、樱桃等时令水果陆续上市，水果市场迎来了一波甜蜜的“初夏滋味”。在袁花镇梨园村，另一种深受人们喜爱的水果——梨，也进入了田间管理的关键时期。果农们正抢抓农时，为今年的丰产丰收打下基础。
在梨园村，梨树的枝头上已经挂上了饱满的果实。种梨大户们正抢抓农时，为梨子进行套袋。套袋不仅能有效防治病虫害，还能改善果面色泽，是提升梨果品质的重要一环。
种梨大户朱忠平介绍，翠玉梨价格在每斤5元左右，翠冠梨价格在每斤3.5元左右。“翠冠梨一般在7月初上市，也是口感最好的时候；黄花梨在8月上市，属于后期品种，口感也非常好。”对于这些“老宝贝”，朱忠平如数家珍。
除了精心管护现有品种，近几年，梨园村还在新品种引进上下了功夫。村里新建了10亩南方梨新品种示范基地，并从省农科院通过枝条嫁接和新苗种植的方式，引进了“新玉”和“浙梨6号”两个全新品种。其中，“新玉”主要对标翠冠梨，比翠冠梨早熟7天左右，果皮呈褐色，口感细腻，甜度很高；“浙梨6号”成熟期较晚，上市期为8月上旬，果皮为绿色，果肉多汁细腻，甜度也较高。一早一晚两个新品种，进一步拉长了梨的供应期。
从单打独斗到抱团发展，海宁梨产业的壮大离不开组织的引领。海宁供销集团合作部部长徐佳表示，2018年成立了海宁市南方梨产业农合联，这是嘉兴市第一个产业农合联，主要由基层供销社、专业合作社、家庭农场和种梨大户组成，现有会员52个。在生产方面，开设农资商店，提供南方梨专用肥、农药配方及病虫信息服务，并聘请农技专家长期坐诊，为梨农提供全套种植服务。在购销方面，依托产业农合联的阵地、选果机和冷库，开展南方梨的收购、分拣、包装以及错峰销售。
从田间地头的精细管理，到新品种的引进示范，再到产业农合联的全链条服务和深加工产品的开发，海宁南方梨产业正朝着标准化、品牌化、融合化的方向稳步前行。
产业要壮大，链条要延伸。为了让一颗梨产生更大价值，梨园村积极探索深加工和农旅融合的新路径。梨园村党委书记、村委会主任许思倩说，梨园村一直以来以传统农业为主，七成农户都在种梨。为了延伸产业链价值，去年研发了梨膏、梨酒等深加工产品。此外，依托袁花镇神仙湖的文旅产业发展，梨园村每天要送出100多斤梨子供那里的商户制作鲜榨梨汁。