王国维小学教育集团文苑小学三(8)班 陆艺姀 NO.20260337 指导老师:王晨岚
“风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。”这句诗描绘了端午时风雨交加,人们站在汨罗江边,却无处凭吊屈原的情景,也让我们读懂了端午节的由来。
包粽子是端午节的重要风俗。那一天早上,妈妈就开始淘洗糯米、裁剪粽叶、搅拌馅料。我蹦到妈妈身边,拉着她的衣角央求:“妈妈,教教我包粽子好不好?”妈妈笑着点了点头。
我学着妈妈的样子,做起了她的小徒弟。我拿起粽叶,握住粽叶两端,用大拇指和食指把粽叶往里面一卷,粽叶就变成了一个上圆下尖的小漏斗。看着这个张着“嘴”的小漏斗,我仿佛听见它在说:“快给我喂馅料吧!”我兜起一勺豆沙馅料,小心翼翼地填进漏斗里。紧接着我左手托着小漏斗,右手用粽叶把漏斗口盖住,拿起一根棉绳,紧紧地把粽子包扎好。就这样,我们包了好多个粽子。妈妈把粽子拿到大锅里煮,整整煮了一个小时,满屋飘着粽子的香甜味,馋得我直流口水。
我迫不及待地剥开粽叶,软糯的粽子露了出来。我最爱吃豆沙粽子了,白白的糯米裹着咖色的豆沙,咬上一口,糯米软软糯糯,豆沙绵密细腻,又香又甜,满嘴都是幸福的味道。
这个端午节,我不仅了解了端午节背后的故事,学会了包粽子的小技巧,更读懂了端午节的意义。