■记者 朱天宇 冯前
本报讯 初夏时节，果香满溢。近日，长安镇兴福村植物图书馆的黑莓进入成熟采摘期，黑紫饱满的浆果缀满枝头，吸引不少市民前来体验田园采摘乐趣。农场负责人徐朱峰介绍，今年的黑莓采摘活动已拉开帷幕，将持续至6月上旬，为市民带来一场限定版夏日甜蜜之旅。
“植物图书馆自2020年开始种植黑莓，到现在已有6年多时间。目前，园区黑莓种植面积约5亩，是园区主打采摘体验的特色浆果品种。”徐朱峰介绍，黑莓最初仅作为插花素材引进园区，随着逐年培育养护，黑莓长势稳定向好、种植规模逐步扩大，园区顺势将其转型为特色采摘项目，实现了花材观赏、鲜果采摘双向利用，成功探索出一条独具特色的农文旅融合发展之路。
据了解，黑莓具有丰富的营养价值，富含花青素、SOD等多种抗氧化物质，抗氧化能力在常见水果中名列前茅。因黑莓具有强力抗氧化、延缓衰老、增强免疫、保护视力等多种功效，常常被人们称为“生命之果”或者“黑钻石”。
不少人容易把黑莓和桑葚混淆，徐朱峰解释，黑莓和桑葚二者外形相近但各有不同：黑莓果实短圆饱满，表面有光泽，由一颗颗独立、粒粒分明的小核果聚成，没有果蒂，采摘后果实内部为空心；桑葚果实为长椭圆或穗状，类似迷你葡萄，颗粒小且排列紧密，采摘后通常自带一小段绿色果柄，果实为实心。
口感上二者更是完全不同：黑莓尝起来风味酸甜浓郁，带有明显的野果香气，果肉紧实有韧性，嚼起来能清晰感受到嘎吱作响的籽粒；而桑葚味道清甜多汁，果肉绵软细腻。
植物图书馆本次黑莓采摘季推出了单人采摘套餐，游客入园后，可无限畅吃新鲜黑莓，同时可免费带走一篮鲜果。此外，园区针对额外购果也推出了优惠政策，适合家庭出游、亲友结伴体验与送礼需求。
除了基础采摘体验，园区还将升级系列特色活动。徐朱峰介绍，园区已连续四年举办黑莓采摘节，本届采摘节将黑莓采摘与黑莓插花、香薰蜡烛制作、精油手工体验等多元业态相结合，把单一的采摘体验升级为沉浸式自然休闲派对，丰富乡村文旅体验内容。
眼下正是黑莓最佳赏味与采摘期，欢迎大家走进兴福村植物图书馆，在绿意间采摘“黑钻石”，品尝初夏清甜，感受乡村田园的慢生活乐趣。
黑莓进入成熟采摘期。