■记者 朱晨希
“今年一季度销售额同比增长约30%，企业发展态势良好。”近日，记者走进位于海宁经济开发区、海昌街道的浙江宝隆米业有限公司（以下简称“宝隆米业”），公司总经理陈裕欣喜地向记者分享这份亮眼“战绩”。
厂区门口，工人们正紧张有序地进行配货作业，一袋袋“宝隆”牌大米被整齐地装载上车，即将发往全国各地客户手中。
产销两旺势头足
仓储烘干双扩容
宝隆米业成立于2006年，是一家集种子研发、粮食收购、储存、加工、销售于一体的综合性粮食加工企业。公司获得国家级粮食应急保障企业、农业产业化国家重点龙头企业、浙江省省级骨干农业龙头企业等多项荣誉。
走进生产车间，浓郁的米香扑面而来。自动化设备高速运转，饱满的稻谷经过清洗、脱壳、碾米、筛选、抛光等多道工序，蜕变为一粒粒晶莹剔透的大米，随后自动完成装袋、封口、打包等流程。“目前企业自动化程度达80%，拥有4条国内先进的大米生产流水线和12条真空包装线，日处理稻谷原粮能力达1500吨。”陈裕说。
在宝隆米业，每一袋大米还有自己的“专属身份证”。“消费者只需扫一扫大米包装上的二维码，稻米种植、田间管理、收割仓储、加工生产、物流销售等全流程信息便一目了然。”陈裕介绍，企业通过接入“浙食链”数字化可追溯系统，以透明化品质管控打响本土优质大米品牌口碑。
从生产车间往外望去，6座崭新的圆筒型粮仓格外醒目。“这是我们今年新建的圆筒仓，可增加5000吨稻谷储存能力。”陈裕指着粮仓介绍道，加上原有的3万吨准低温粮仓库以及可容纳5000吨成品大米的准低温成品库，企业总储粮能力达4万吨。此外，企业还配备两个500吨级码头泊位。
今年企业还新建了8000余平方米的烘干中心，日烘干能力从过去的180吨提升到了600吨。“烘干能力跟上来了，就能更好地服务周边农户，减少粮食产后损失。”陈裕说。
一粒好米牵两头
种出共富新路径
“真的好大米，是种出来的。”这是陈裕常挂在嘴边的话。
2024年，宝隆米业成立全资子公司——浙江唐颂农业科技发展有限公司，携手嘉兴市农科院等单位，依托原有“秀水香”稻米种质资源进行优化改良，培育出更适配本地水土、兼具抗倒伏、强抗病性的优质稻种。如今企业已建起8万亩“秀水香”大米种植基地，覆盖嘉兴市5县2区。
“‘秀水香’系列大米，米粒饱满匀称、外观光泽透亮，煮出来的米饭香气浓郁、口感香甜软糯，很受市场欢迎。”陈裕捧起一把刚加工完成的“秀水香”系列大米介绍道。
与此同时，宝隆米业积极发展优质水稻良种订单农业，通过“企业+农户”合作模式，在国家保护收购价基础上额外加价回购，有效调动了农户种植积极性。陈裕给记者算了一笔账：依托该合作模式，企业已累计带动周边农户增收达539万元。
一粒好米，一头连着农户的“钱袋子”，一头连着消费者的“米袋子”。这样的合作共赢模式，让农户有了稳定的收入，让企业锁定了可靠的粮源，也让消费者的餐桌有了优质的农产品选择。
近期，随着夏粮小麦陆续收割完毕，水稻备种进入关键期，宝隆米业主推的“秀水香”优质稻种已全面铺开。“目前，已对接供应给全市50多家种植大户、农业企业及专业合作社，今年优质稻种植布局推进顺利。”陈裕介绍。
值得一提的是，企业积极践行粮食产业“五优联动”发展理念，以自身产业优势带动周边农户转变种植思路，扩大优质稻种植规模，优化地方储备粮品种结构，助力区域粮食产业转型升级。
“接下来，我们将深耕粮食全产业链，在做精“秀水香”等品类基础上，加快研发低GI控糖营养米等新品，守护好百姓的‘米袋子’，为地方粮食产业高质量发展筑牢根基。”陈裕表示。
自动化设备将大米装袋。
宝隆米业“秀水香”稻米深受市场欢迎。