夏日“顶流”小龙虾大量上市 价格更亲民

■记者 董维刚 方铄

本报讯  夏日渐近，小龙虾这一餐桌上的“顶流”开始大量上市。眼下，市农批市场里，小龙虾成了“香饽饽”。随着本地农户养殖的小龙虾上市，小龙虾价格也变得更加亲民。

5月9日一早，记者来到市农批市场水产区，发现这里几乎每家水产店都在出售小龙虾，每口大盆里的小龙虾活蹦乱跳，放眼望去像是摆起了“龙门阵”。早晨5点不到，大宗小龙虾批发交易已近尾声。5点20分，江苏人雷虎经营的水产店近4000斤小龙虾就已全部售罄。市区一家超市，一口气就从他这里预订了20箱。“今年小龙虾从2月24日开始销售，最多一天卖了1.3万斤，超市、饭店、菜场经营户都从我这里拿货。”雷虎说。

今年2月陆续上市的小龙虾，主要来自江苏、四川、湖南等地，价格相对较高。眼下，我市农户养殖的小龙虾大量上市，雷虎每天的货源至少有上千斤来自本地，小龙虾整体价格也回落了下来。雷虎介绍，小龙虾批发价主要按个头大小来定，分大、中、小三个等级，小的每斤批发价8-8.5元，中的每斤批发价10元，大的每斤批发价13-15元。“本地的小龙虾，有黄湾镇的，也袁花镇的。差不多卖到7月中旬就结束了。”雷虎说。

记者发现，除了批发，也有市民前来单独购买。市民袁杰买了3斤小龙虾，每斤价格13元。“我从市区过来的，打算做小龙虾吃，刚上市的时候贵，现在便宜了。”他笑着说。经营户普遍表示，和去年同期相比，今年小龙虾价格有所回落，更加亲民。“市民零买的话，小的一斤9元到10元，大的一斤13元到14元。总体来说，今年比去年要便宜，一斤便宜两三元。”一水产品店店主吴女士说。

市民购买小龙虾。