我市稻渔综合种养构建全产业链发展格局

■记者 董维刚 章添  通讯员 钱伦

本报讯  海宁自古以来是鱼米之乡。近年来，我市坚持“以稻为主、稻渔互促、绿色发展”理念，在粮食稳产的基础上，大力探索推广稻渔综合种养模式。

谷雨之前，在斜桥镇祝东村海宁市鸿海养殖有限公司，澳洲淡水龙虾苗进入供应旺季，今年基地繁育的1200万尾虾苗，年前就已被预订一空。“澳洲淡水龙虾苗常年供不应求，今年销量尤其好，接下来我们计划扩大繁育量。”公司董事长钱豪杰笑着说。

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，原产于大洋洲，是目前世界上最优良的淡水虾类之一。鸿海公司掌握了繁育技术后，采用“公司+基地+农户”模式，扩大养殖规模。“澳龙”生长期快，肉质鲜嫩，出肉率高出小龙虾两倍多，迅速成为我市水产养殖的新宠。

2019年，斜桥镇新农村率先采用“稻虾共作”模式养殖“澳龙”。通过对稻田生态系统进行改造，在四周环沟里放养虾苗，每亩虾的产量达200斤以上，水稻亩产稳定在500公斤以上，实现亩均收益5900元。随后，斜桥镇启动“澳龙小镇”创建项目，出台激励政策，对“稻虾共作”经营主体进行奖励补助，光明、新农、仲乐、祝东、斜西等村均养殖起“澳龙”。这几年，还辐射带动周边盐官、周王庙等地农户加入“澳龙”养殖。

今年，我市虾苗供应总量可达1500万尾，养殖规模进一步扩大，成为全国最大澳洲淡水龙虾良种繁育基地。“和往年相比，今年出苗时间提前了十天左右，说明我们‘澳龙’繁育技术和整个产业链配套越来越成熟了。今年我市农户在稻田养殖‘澳龙’的面积将超过4500亩。”市水产技术服务站副站长钱伦透露道。

水产养殖是我市农业主导产业之一。作为省级渔业健康养殖示范县（市），我市从2017年开始，就科学探索稻渔综合种养模式。最初农户在稻田养殖小龙虾，采用轮作或共生模式，小龙虾亩产突破200斤。很快，这一高效养殖模式在全市推广开来，为“澳龙”养殖提供了经验。如今，在潮城大地上，农户不仅在稻田里养殖小龙虾，也养殖“澳龙”、罗氏沼虾，有的养殖户还在荷塘里养殖小龙虾。活蹦乱跳的虾成了餐桌上的一道美味，也鼓起了虾农们的钱袋子。

2024年底，我市成功创建省级稻渔重点县（市）。新农村稻田养殖红螯螯虾，入选全省稻渔综合种养十大模式，获省稻渔创新大赛二等奖，并创下一项浙江农业之最纪录；浙江誉海农业开发有限公司的“稻-小龙虾”共作模式，荣获全国稻渔大赛三等奖。截至2025年底，我市稻渔综合种养面积超过了2万亩，其中稻虾种养面积达94%，占据主导地位。全市年增产水产品3000吨，农户增加收益5000万元，肥药用量缩减一半以上。

“目前，全市稻渔综合种养面积达到2.24万亩。各地涌现出了一批成熟、高效、生态的种养模式，产业焕发出了新的活力。广大农户也通过种养结合，获得了更多的收益。”钱伦说。

稻渔综合种养技术的推广，实现了粮食稳产、产业升级、农民增收共赢。我市形成了稻虾全产业链，稻渔产业被列入全省10亿元以上“土特产”全产业链名录。目前我市水产种养主体达93个，其中百亩规模以上的45个，建成稻渔“千亩方”2个、省级稻渔基地8个，打造稻渔品牌13个。接下来，我市还计划在稻田里套养或轮养泥鳅、黄鳝等，让稻渔特色产业愈发壮大。

稻渔综合种养模式让产业焕发新生机。

“澳龙”苗。