■记者 朱安怡 通讯员 翁佳美
本报讯 日前，袁花镇召开2026年度校园食品安全工作会议，进一步加强校园食品安全管理，压实各方责任，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
会前，与会人员来到谈桥小学食堂实地考察，仔细查看食堂的原料采购储存、加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样管理、台账登记等各环节运行情况，详细了解学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制的具体做法。谈桥小学食堂规范的管理流程、整洁的环境卫生以及严谨的食品安全操作给大家留下了深刻印象，也为其他学校提供了可以借鉴的经验。
在随后召开的学校食品安全工作交流会上，各学校围绕2026年校园食品安全工作计划、重点任务及责任分工等内容进行了深入交流。各校代表结合各自实际，分享完善管理制度、加强从业人员培训、落实陪餐制度、推进“互联网+明厨亮灶”建设等方面的经验做法，并就当前工作中存在的困难与问题进行了交流和探讨。
据了解，2026年是深化校园食品安全治理的关键之年，袁花镇全面落实学校食品安全主体责任，健全完善食品安全管理组织体系；持续开展校园食品安全隐患排查整治，建立问题清单和整改台账；大力推广“阳光厨房”建设，提升食品安全数字化监管水平；加强食品安全宣传教育和应急演练，提高师生食品安全意识和应急处置能力；强化部门协同联动，形成监管合力，严厉打击违法违规行为。当前，全镇校园食品安全形势总体平稳。
校园食品安全事关千家万户，事关社会和谐稳定，容不得半点马虎和懈怠。下一步，袁花镇将持续加大监督检查力度，大力推动各项措施落地见效，全力守护好校园“舌尖上的安全”，让师生放心、让家长安心、让社会满意。