■李春暖
和暖的春风，在田间旋舞，绿意已攀上枝头，各色花儿鲜妍绽放，舒展着曼妙风姿。
走向田畴，清新的空气扑面而来，满眼是蓬勃的生机，鼻端萦绕着淡雅的芬芳。大片金黄的油菜花，正演绎着撼人心魄的春日盛景；一树树红粉的桃花，正轻吟着春天的诗行；抽青的麦苗，正酝酿着生命的欢喜。
我与朋友相约，一同来到斜桥仲乐村，为赏春日乡村的旖旎风光，更为领略春日里别样的榨菜收割图景。沿着村里的小路缓步而行，抬眼望去，左侧的田地里，两位农人正坐在小凳上，俯首忙碌着。
我远远喊了一声：“阿姨您好！” 身着黄蓝相间衣衫的阿姨，立刻热情地回应：“你好，你好！”我们沿着田埂走到榨菜地边，地里的榨菜已收割了小半，余下的仍立在田间。“阿姨，这块地的榨菜今天能收完吗？”阿姨先笑了笑，露出镶着的银牙，答道：“收不完也没事，明天再来就好，天气好，一点不着急。”她边说边麻利地忙活，左手攥住一棵榨菜的根部，右手握着一把锋利的小刀，先对着最外层的菜叶切下，瞬间削去两片发黄的粗叶；再连切两下，两片长叶便应声落地。余下鲜嫩淡绿的几片小叶，她侧身对着一旁的菜叶堆，小刀轻轻一挑，连着榨菜头便一同撂在地上。
理好的榨菜，被阿姨迅速扔进身旁的袋子里，而后行云流水般接着处理下一棵，动作娴熟，分毫不差。我指着地上的粗叶问：“阿姨，这些叶子就不要了吗？”阿姨点点头，朝一旁指了指解释道：“嫩叶子留着有用，腌成咸菜，味道好吃咯。”她还把晾晒、腌制的方法毫无保留地教给我，我连连夸赞，她脸上漾起欣喜的笑意。
坐在另一侧的叔叔，见我们聊得热络，也插话道：“你要是喜欢，就拿几个榨菜回去，炒着吃味道也很好。”我连忙道谢婉拒。眼看临近中午，阿姨说，差不多要去吃饭了，吃完再回来忙活，这几天收完榨菜就送去厂里，榨菜厂正忙着收购。阿姨身旁的几个袋子早已装满，地头停着一辆三轮车，待会儿叔叔便要骑着车，把榨菜送进厂去。
与朋友来到榨菜厂，刚停下车，空气里便飘来榨菜独有的咸鲜香气。几位身着红马甲的志愿者，正站在门口帮忙。来送榨菜的村民，大多骑着三轮车，也有骑电动自行车的。行至过秤处的小斜坡，红马甲们便上前帮忙推扶，待车停稳后，村民再下车过秤。
厂里的腌菜池大得惊人，见我忍不住惊叹，一位正帮忙倒菜的工作人员好心提醒：“可要小心点，看着容易眼晕。”是啊，俯身望向池内，四四方方的池子深不见底，池内已铺了一层鲜亮的榨菜，却也只浅浅地垫住了池底。心中虽有几分怯意，却又忍不住探头张望，退一步又上前，想到平日里喝粥配的榨菜，或许就来自这一池之中，心里便生出几分亲切，愈发觉得这寻常的榨菜可爱起来。
每一处风景，都藏着独有的美好；每一株榨菜，都有着完整的生长历程；每一个季节，都映着劳动者最美的身影；每一份入口的食物，都藏着背后的耕耘与故事。