■记者 董维刚 李梦霞
2025年金秋，黄湾橘子滞销，喜糖铺子老板沈伟琴起早贪黑帮乡亲们卖橘子，一时间感动了无数人。腊月廿四，南方小年，在市传媒中心“大潮送你团圆饭”马年公益活动的牵线下，隆聚集团请沈伟琴一家吃团圆饭，将这份温暖继续传递。
5位厨师用心烧制
每道菜都好吃
2月11日上午9点，隆聚宴会海宁会展店的大厨们上班后，就开始为一桌爱心团圆饭忙活起来。当天新鲜的食材送到后，厨师们首先挑选了12只活蹦乱跳的大虾，清洗干净，并进行了初加工，下午2点开始腌制。这道米其林熟醉大沼虾做起来很有讲究，至少需要腌制3小时，才能保证每只虾入味。
当晚6点，这道招牌菜被端上了桌，满满一桌菜肴让人胃口大开。此刻，沈伟琴一家12人已全部到场。一番品尝后，沈伟琴的母亲陈张英笑着说：“每道菜都好吃”。
当晚，桌上光热菜就有13道，包括大黄鱼、秘制小牛肉、柴火土猪肉、蛤蜊海鸭汤、大龙虾等；冷菜有酥香小刀鱼、肉汁小香菇、香菜拌牛肉、温州蜡鸭等。此外，还有点心和水果拼盘。其中，还有一道甜品——五彩汤圆，寓意团团圆圆，受到沈伟琴一家的好评。
看着客人们吃得开心，隆聚宴会海宁会展店厨师长朱利伟更开心，他说：“我们有5位厨师参与了这桌团圆饭的烧制，每一道菜都做得很用心。尤其是最后端上桌的甜品，是我们特意为客人送上的祝福。”
坚持助农20多年
她要继续做下去
2025年12月3日，沈伟琴送走了当年帮卖的最后一车橘子。她把照片分享到了朋友圈，收获了无数个赞。
这一年，天气干旱，入秋后气温居高不下。橘树上结的果子不仅个小，甜度也比往年低，满树的小金果一时没了销路。眼看着乡亲们一年的辛苦要泡汤，沈伟琴靠着自己多年积攒的人脉和信用，四处联系水果商，组织车辆上门来收购。
一时间，沈伟琴的喜糖铺子成了中转站，一筐筐橘子在铺子前排起了长队。橘农对沈伟琴十分信任，在筐子上留下姓名就回家了，全权交给她代售。而她，也从来不赚一分钱差价。
2025年国庆前夕到12月上旬，加班加点成了沈伟琴的常态。3个月下来，她帮乡亲们卖出了五六十万斤橘子。
其实，帮乡亲们卖橘子，沈伟琴已经坚持了20多年。起初是因为父母种橘树，她帮忙销售，附近果农得知后也找她帮忙。看着都是和父母一样年纪的老人，她就一一答应了下来。没想到这一帮忙，就再也没有停下来。而且代售橘子的量也一年年多了起来。近年来，周边袁花、丁桥等镇，甚至海盐县的橘农也将自家橘子送过来请她帮忙卖。沈伟琴说，送人玫瑰，手有余香，就冲着大家的这份信任，无论多辛苦，她都要把这件事继续做下去。
隆聚宴会海宁会展店客户经理姚佳说，隆聚集团做爱心团圆饭已经20多年了，而他们店是从2019年开始做爱心团圆饭。多年来，已经为医生、船户等多个群体送去了团圆饭。接下来，他们将把代表爱心的团圆饭送给更多人。
沈伟琴与家人同享团圆饭。
美味佳肴。