■记者 王潞 居秋渊
本报讯 出门忘关灶、燃气泄漏没察觉……对市民来说，厨房用气安全从来都是心头大事，一点不敢马虎。如今，海宁新奥燃气推出了新奥智家智慧厨房解决方案，把AI黑科技搬进了寻常百姓家，不仅能实现燃气泄漏自动关阀，还能手机远程操控灶具，全方位守护家庭的用气安全，让大家用燃气更安心、更省心。
近日，记者走进海宁新奥燃气有限公司的智慧厨房展厅，两间样板房看着和普通厨房无异，里面却藏着不少安全巧思。工作人员现场演示，通过智慧厨房的APP操作，哪怕在千里之外的出差途中，或是楼下超市的采购现场，只要轻点手机屏幕，就能手动远程关灶具、控窗户。AI赋能的手机APP远程操控功能，成了大家燃气使用安全的“定心丸”。
这套智慧厨房的安全防护远不止远程操控这么简单，表警联动系统更是把主动防护做到了实处。“这是我们的表警联动系统，与普通家用报警器相比，最大的区别就是能实现‘报警即关阀’。”海宁新奥燃气有限公司智家中心数据运营专员章鑫丹一边介绍，一边现场演示。在报警器端启动自检模拟燃气泄漏，短短几秒内，燃气表端就同步显示“阀关”，瞬间完成燃气供应的自动切断。“不用人工操作，泄漏发生的瞬间就能阻断风险，相较于传统单纯报警的防护模式，更加安全、高效。”章鑫丹介绍。
作为整套方案的核心部件，AI安全阀成了厨房隐形的安全卫士。它搭载着高精度燃气传感器和定制化AI算法模型，24小时不间断监测燃气管道气密性，还能精准感知灶具的启闭状态，通过智能逻辑判断自动完成开关阀操作。就算遇到管道轻微泄漏、胶管老化这类不易察觉的隐患，也能通过AI数据分析及时捕捉异常信号，同步触发本地警报，所有数据还会实时回传至后台智能系统，维修人员第一时间就能收到消息、上门排查，让安全防护不留任何空窗期。
如今，新奥燃气智慧厨房的智家产品已经走进海宁千家万户，逐步成为家庭的“安全标配”，部分新建小区的配套率更是达到100%。未来，海宁新奥燃气还将持续深化AI技术在燃气安全领域的应用，让更多海宁家庭享受到智能科技带来的安全与便捷。
智慧厨房体验厅。