■记者 贺洁靓 实习生 范琛央
通讯员 胡炬焕
年关渐近，亲友团聚、宴席扎堆，餐桌上的鲜鱼是少不了的硬菜。可这美味背后，藏着不小的“卡喉危机”。近日，海宁50岁的刘先生（化名）就因卡鱼刺后乱用“土办法”，险些丢了性命，经紧急手术才转危为安。
当天，刘先生在家吃饭时，大口混着米饭吃鱼，没等细嚼，一根鱼刺就卡在了喉咙里。“以前也卡过，吞几口饭、喝点醋就好了。”刘先生没当回事，当即喝了些醋，又扒了几口米饭往下咽。感觉喉咙里的不适感轻了些，他便放下碗筷，匆匆下地干活去了。
可这“暂时的缓解”，竟是危险的开端。傍晚5点多，刘先生回到家准备吃晚饭时，喉咙的胀痛感突然加剧，连咽口水都疼得钻心，吞咽更是难上加难。意识到情况不对，家人赶紧送他到海宁市中医院就诊。
消化内科主治医师张嘉仑接诊后，一听刘先生的“自救操作”，立刻警觉起来，迅速安排了胸部CT检查。结果让所有人倒吸一口凉气：那根鱼刺不仅没被“带下去”，反而刺穿了食管壁，深深扎进了胸腔，并且极其靠近主动脉！
更危急的是，就在进一步检查时，刘先生突然呼吸急促、脸色发白，血氧饱和度持续下降。医生紧急诊断：鱼刺已刺破肺部，引发了气胸，随时可能危及生命。医护人员当即启动抢救，为他气管插管，转入ICU重症监护室紧急手术。最终，医生在内镜下从食管内成功取出了一根约3公分长、边缘尖锐的三角形鱼刺。
术后，刘先生在ICU监护了1天，病情逐渐稳定后转入普通病房。“真是捡回一条命，以后再也不敢乱来了！”想起这段经历，刘先生仍心有余悸。
张嘉仑表示，很多人深信不疑的“卡鱼刺妙招”，其实是暗藏风险的误区。
误区一：吞米饭、馒头“带刺”。强行吞咽硬物，会把原本卡在咽喉浅表位置的鱼刺，硬生生推向深处，甚至直接刺穿食管壁。
误区二：喝醋“软化鱼刺”。醋的酸性浓度根本不足以在短时间内软化鱼刺。反而，酸性物质会刺激已经被鱼刺划伤的黏膜，加重红肿、疼痛，还可能增加感染风险。
误区三：用手、镊子抠挖，或放任不管。用手、筷子、镊子等工具盲目抠挖喉咙，会引发剧烈恶心呕吐，导致咽喉肌肉收缩，让鱼刺扎得更深；工具还可能带入细菌，引发感染，甚至不慎滑落堵塞气管，造成窒息。还有些人觉得“鱼刺小，能自己化掉”，选择放任，殊不知鱼刺不会被人体组织溶解，长期滞留会反复刺激黏膜，引发红肿发炎，严重时还会形成局部脓肿。
卡鱼刺后，最关键的一步是立即停止进食、喝水，减少吞咽，避免鱼刺进一步移位或加深。无论鱼刺看起来多小、痛感强不强，都不要抱有侥幸心理，最安全、最有效的方式就是第一时间前往医院就诊。
在此提醒，进食鱼类时务必细嚼慢咽，避免边吃边说话、边干活；尤其是老人和孩子，吃鱼时更要格外留意。一旦发生卡鱼刺，坚决摒弃喝醋、吞饭等错误做法，及时就医，才能最大程度降低伤害，安心享受团圆美味。