■记者 谢君 章添 严萍
本报讯 这两天，大多数柑橘已下市，但在黄湾镇的闸口村富农柑橘示范园里，被誉为“橘中王后”的甘平，却踩着寒冬的节拍迎来成熟旺季。
近日，记者走进闸口村富农柑橘示范园大棚，里面暖意融融、绿意盎然。显示屏上，温湿度数据实时跳动，把柑橘的生长环境控得明明白白。抬眼望去，一颗颗橙黄鲜亮的甘平果实，形似小巧南瓜，像一串串小灯笼挂在枝头，颜值颇高。
作为2020年从象山引进的高端柑橘品种，甘平的“王牌”就在于那薄如纸片的果皮，轻轻一剥就能完整脱落，完全不用费劲儿。它的果肉更是饱满多汁，酸甜比例恰到好处，入口既有淡淡的果酸回甘，又裹着浓郁的橘子清香，其鲜爽感直接让人上头。
“普通甘平一斤就能卖到20元左右，礼盒装或优质果能冲到60多元一斤。”示范园技术顾问金戴根告诉记者，过硬的品质，撑起了它的身价。
甘平能卖上高价，重点在于它的种植难度，堪称柑橘界的“天花板”。“雨水多了会裂果，雨水少了会枯水，分寸感太难拿捏。”金戴根坦言，水肥管理就是第一道“拦路虎”。
产量更是种植户的“心头病”。往年因裂果、枯水问题频发，甘平产量一直上不去。今年，示范园有大棚加持，即便夏季遭遇连续高温，亩产也因为通过实时监测棚内温湿度、及时精准补水而达到2000斤左右，算是近年来少有的好收成。“柑橘本身就怕冻，偏偏甘平是晚熟品种，只能天天盯着棚内温度，加倍呵护才能保住果子。”金戴根说道。
能让“娇贵”的甘平在寒冬里顺利上市，现代化大棚设施功不可没。当外界最低气温跌至冰点时，棚内温度却能稳定在10℃以上。“冷空气来临前，我们会提前补水、关棚保温。要是气温低到-5℃以下，我们还会启动棚内加温措施。”金戴根介绍。除此之外，大棚还能精准调节湿度，避免雨水直接冲刷果实，大大缓解了裂果、枯水的情况。
目前，示范园的甘平柑橘糖度、果皮转色度均达标，售价与红美人持平，销售期预计将持续一个月。
现代化大棚里，甘平长势喜人。