■记者 俞安琦 通讯员 冯娅萍 朱一聿
近日，第九届海宁市道德模范名单揭晓，海洲街道乐兹优尔蛋糕房负责人储昭琴，凭借多年来在经营中对诚信的执着坚守，获评“诚实守信”道德模范称号。
从2014年怀揣烘焙梦创办小店，到如今打造出拥有十几家连锁分店的口碑品牌，储昭琴用“用料必真、品质必硬”的经营铁律，在海宁书写了一段关于诚信与甜蜜的动人故事。
以诚立业
品质浇筑甜蜜初心
“做烘焙就像做人，用料实诚，味道才会纯粹；品质过硬，口碑才能长久。” 这是储昭琴始终坚守的经营理念。2014年，乐兹薇尔蛋糕房刚起步时，储昭琴夫妻俩几乎把所有积蓄都投入了店面装修与设备采购之中，资金周转陷入困境。此时，一位供应商主动上门推荐低价植脂奶油，声称能降低近三成原料成本，“顾客根本吃不出差别。”
储昭琴接过样品揉搓品尝后，发现其触感黏腻无奶香，入口更是甜得发腻，与她坚持使用的动物奶油有着天壤之别。于是，她毅然拒绝：“顾客买我们的蛋糕，买的是放心和美味，这份信任比什么都珍贵，一分一毫都不能掺假。”
多年来，她始终坚持选用优质原料，当季新鲜水果绝不添加防腐剂。为了确保原料品质，每天清晨，储昭琴都会出现在店里，亲自验收每一批送来的食材，把好原料品质第一关。
正是这份近乎苛刻的坚守，让乐兹薇尔的味道在海宁打响名气，吸引了大批忠实粉丝。
以信聚力
诚信凝聚团队内核
随着品牌的发展，如今，乐兹薇尔的分店已扩展至十几家，员工也从最初的几人增加到上百人。储昭琴深知，个人诚信撑不起大品牌，团队诚信才是发展的根基。
因此，新任店长入职第一课，她从不会讲销售技巧或经营策略，而是围绕“诚信做事，抓好质量”展开。在正式上岗前，每位分店店长还必须签署一份《诚信经营承诺书》，将原料使用、产品制作、售后服务的诚信要求细化到每一个环节。
储昭琴坦言，有一年销售高峰期，一位新入职蛋糕师傅为赶订单，擅自简化招牌慕斯蛋糕制作步骤。储昭琴巡查时发现后，立即叫停生产，并让其现场品尝差异。
她语重心长地告诫道：“顾客相信我们的品质才来下单，不能为了赶进度辜负这份信任。”这场特殊的“诚信教学”，让诚信理念深深烙印在每位员工心中。如今，从店长到学徒，人人都是品质监督员，诚信已成为乐兹薇尔团队的行动自觉。
以善践行
初心彰显做人本色
在储昭琴眼中，诚信既是经商之道，更是做人之本，这份初心早已延伸到商业之外的点点滴滴。一个周末傍晚，店员在打扫卫生时捡到装有现金、身份证和银行卡的钱包，第一时间送至联勤警务站，失主前来致谢并送上酬金时，被店员婉言谢绝：“您的光顾就是对我们最好的认可。”
乐兹薇尔银泰店位于商圈核心位置，每天都有很多外卖员、快递员穿梭于此。得知这些户外工作者常因忙碌顾不上吃饭，储昭琴便主动在店内预留新鲜面包和热水，供他们免费领取，用小小善举温暖城市奔波者。“做生意先学做人，要把客户当家人。社会给了我们信任，我们就要用诚信和善意回报。”储昭琴这样说，也这样做。
如今的乐兹薇尔，已先后获评新就业群体友好商家、2024潮豆豆消费榜百大商家等荣誉，成为海宁人心中烘焙甜品的优选品牌。
从一块小小的蛋糕到遍布全城的连锁品牌，从最初的创业初心到如今的行业标杆，储昭琴用十几年的坚守，让“诚实守信”成为乐兹薇尔最鲜明的品牌底色。她始终相信，诚信是最宝贵的财富，也是品牌最坚实的根基。这位“诚信主理人”将继续带着初心，用优质产品传递甜蜜，让诚信的力量在潮城大地上持续传递，让甜蜜的味道浸润更多人的心田。
储昭琴获评市道德模范。