■记者 董维刚 马晓涛
通讯员 施心怡 蒋铖杨
本报讯 一颗小番茄，拓展大市场。今年，浙江光禾智谷生态农业有限公司瞄准消费者对高品质、健康无农残果蔬的需求，聚焦樱桃番茄细分赛道，凭借高品质的优势，顺利拿到了供应香港市场的通行证。
元旦即将来临，位于黄湾镇黄湾村的光禾智谷农业科技产业园里一派忙碌景象。记者在基地的恒温包装车间里看到，工人们正加紧包装刚采摘的一批小番茄。每串鲜果修剪后，被整齐放入包装盒，果子上下还铺着无纺布吸水纸，并放上气调保鲜袋和乙烯吸收剂。这批小番茄共800公斤，准备发往香港。
“我们上午10点装车发货，第二天凌晨，小番茄就可以在香港的超市上架，速度非常快。”公司销售经理顾维杰说，接下来，他们每周给香港的供货量将从3吨增加到5吨。“以前，他们除了向我们采购小番茄外，还有其他供应商。由于我们的小番茄在香港市场持续热销、反馈良好，等过了元旦，整车装的都是我们的货了。”
今年，光禾智谷成功通过海关供港澳蔬菜种植基地资质备案，在嘉兴市尚属首家。7月开始，基地正式向香港供货，进入高端超市、生鲜平台和精选餐厅。基地生产的小番茄不仅满足了香港市场的需求，还牢牢锁住了长三角城市消费群体，上市后一直供不应求。
当前，基地里种植了3.6万多平方米的樱桃番茄，共5个品种，分别从法国和荷兰引进。值得一提的是，小番茄“居住”的智能玻璃温室，是我市首个光科技智控植物工厂。公司总经理查旭东介绍，基地采用无土栽培技术，并有全球先进的环控及物联网技术、水肥一体化灌溉技术等，实现了对温室内温、光、水、气、肥的精准调控。此外，基地还建成了多级保鲜冷库、气调库等现代设施，实现了小番茄四季供应。
“基地采用基质栽培，并且温室是正压半封闭的环境，有效隔绝外面空气中的病菌，让小番茄告别了传统土壤栽培的各种病虫害困扰。此外，我们还采用多种物理防控手段，所以我们培育出来的小番茄口感品质一流，在香港市场广受好评，平均每斤售价可达30多港元。”查旭东表示，在下一季种植中，他们会根据市场的反馈调整种植面积，“进入达产期后，基地每天平均可以采摘约4吨小番茄。”
11月，光禾智谷的樱桃番茄通过了中国良好农业规范（GAP）认证。在最新一份国际互认检测报告中，这里的小番茄在199个检测项目中均为“未检出”，成为行业标杆。接下来，光禾智谷将倾力打造“悦享番”农产品品牌，丰富供港矩阵；同时也加强与盒马鲜生、雨露空间等高端超市合作，让更多消费者吃到高品质番茄。
查旭东透露，光禾智谷在继续深耕香港市场的同时，正计划加大在线上销售推广，通过直播电商平台培育忠实粉丝。“我们想要把健康这件‘小事’做到极致，让消费者能够吃到自然、健康、放心的水果。我们也积极把农业重新带入年轻人的就业视野，带动周边村民一起共富，为海宁乡村振兴出一分力。”
工作人员打包小番茄。