我市两农产品入选浙江省“土特产”新品清单

■记者 董维刚 朱重鸣  通讯员 王侃

本报讯  日前，省农业农村厅公布第二批“土特产”新品清单，我市的桑黄和红螯螯虾成功入选。近年来，这两个特色产业在我市快速兴起，成为农户增收的阳光产业，也是我市打造“土特产富”全链产业的最新成果。

桑黄栽培是我市一大新兴农业特色产业，品种新、技术优、效益高。2024年，全市桑黄种植面积71亩，产量6.95吨，产值3535万元，主要分布在袁花、周王庙等镇。

桑黄是以桑枝屑为主要基质栽培而成的珍稀药用真菌，子实体金黄明亮。它富含多种活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、消除炎性结节、增强免疫力等多种功效。目前，我市主要生产企业3家，分别是康脉农业科技、凯桑生物科技和宏欣农业生物科技公司。其中，康脉农业采用数字化智能管理系统种植的桑黄，已连续两年在“浙好”菌菇推选活动中斩获银奖。

红螯螯虾又名澳洲淡水龙虾，出肉率高出普通小龙虾2-2.5倍，虾青素含量高出普通小龙虾约9倍，具有良好的营养价值。我市红螯螯虾以稻田养殖模式为主，同时依托鸿海养殖公司，建成了全国最大红螯螯虾良种繁育基地。全市红螯螯虾产业已形成集育苗、养殖、加工、销售于一体的成熟体系。

近年来，我市积极打造特色农业品牌。此前，海昌蜜梨通过国家农产品地理标志认证，5个农产品获评浙江名牌农产品，5个农产品入选浙江省农业品牌目录，7个农产品上榜浙江省名优“土特产”百品榜。

接下来，我市将进一步加大“土特产”新品培育力度，持续挖掘和推动发展“小而精、特而美”的土特产，不断提升新品竞争力，为全面推进乡村振兴、促进共同富裕提供有力支撑。“我们将通过打造海宁农产品全产业链，进一步扩大海宁‘土特产’的影响力。”市农业农村局乡村产业科科长翟海良说。