170元10根 甘蔗抢“鲜”上市

■记者 张小琴

本报讯  “好想吃甘蔗。”“甘蔗上市了没？”最近，不少海宁人在打听，甘蔗上市了吗？哪里能买到心心念念的甘蔗？近日，记者走进市场，为大家灵市面。

在城南的一家水果店，记者看到店里已在售卖甘蔗。这家店里卖的是紫皮甘蔗，新鲜的价格为12元一根，放了几天的只要9.9元一根。“这是从广西运过来的，价格挺实惠的。”店员介绍，甘蔗刚上市一周左右，目前买的人还不算多。

随后，记者来到海宁市水果批发市场。刚走进市场，就看到不少商家把甘蔗摆放在最显眼的位置。青皮和紫皮的甘蔗整齐排列，粗略估算，个头都有3米多。

在一个水果摊位前，摊主何老板介绍：“青皮甘蔗的批发价基本在170元左右一捆（10根），紫皮甘蔗的批发价基本在110元左右一捆（10根）。零售的话，青皮甘蔗25元一根，紫皮甘蔗15元一根。”

市民李女士专门驱车赶来买甘蔗。她当场让摊主削了根青皮甘蔗尝鲜，咬了一口后评价道：“甘蔗水分很足，也很嫩，但不算很甜。”何老板解释：“这段时间天气比较热，甜度还不够。喜欢吃甜一些的，可以再耐心等上一两周。”

何老板还透露，目前海宁市面上大部分的甘蔗都是从广东运过来的。“云南的甘蔗比广东的甜，不过目前还没上市，要过段时间才能到。”因此，想要品尝到更甜的甘蔗，还得再等一段时间。

记者在采访中发现，不管是水果店还是水果批发市场，都提供削皮和切断服务。“青皮的甘蔗建议切成小段，吃起来比较方便。”何老板说道。

据了解，甘蔗是一种喜温性的作物，高温天气可以加快甘蔗成熟的速度。但当最低温度降到20℃以下，昼夜温差增大时，会更有利于甘蔗累积糖分，使甘蔗变得更甜。

商家把甘蔗摆放在显眼位置。