参与人数超3.6万人次 现场售出澳龙超1600斤

■记者 孙乙丹

本报讯  一方横街聚人气，千般虾味动人心。9月12日晚，寻味千年“虾”跃潮城志摩故里斜桥澳龙农文旅嘉年华在横头街拉开帷幕。

今年，斜桥澳龙第一次坐上城铁跨区域“上班”，首场活动落地横头街，与志摩故里文旅商圈展开梦幻联动。现场，3家横头街商户与海宁市鸿海养殖有限公司签订合作协议，推动双方产业更紧密地联动。

“我们前期带商户们去澳龙养殖基地实地考察，从虾苗培育到‘稻虾共作’生态模式，大家都特别认可斜桥澳龙的品质。”鸿海养殖负责人钱豪杰告诉记者，此次合作将实现“基地直供+门店直烹”的无缝衔接，“未来市民在横头街就能吃到当天捕捞的新鲜澳龙，品质和价格都有保障。”

嘉年华现场，五大主题美食专区进入“狂欢时间”。在“匠心虾味”主厨秀场，斜桥味道、神龙湾大酒店等4家商家的厨师们正现场展演澳龙烹饪：清蒸澳龙保留虾的本鲜，蒜蓉酱裹着虾肉香气扑鼻，十三香口味则飘着川湘风味的麻辣……

“每只澳龙的个头看着都很大，肉质也很Q弹，吃一口感觉很满足。”刚点了一份清蒸澳龙的游客杨女士举着手机拍摄烹饪过程。她告诉记者：“我是特意从嘉善过来，感觉这趟没白跑，吃到不少当地美味，还买了很多特产带回去。”

隔壁的“暮烟串场”烧烤区同样人气爆棚，传统烤串、日式串烧滋滋冒油，不少游客朋友围坐在桌前，桌上早已摆满了美食。“活动很热闹，和朋友们聚聚很开心。”大家纷纷表示。

一旁的“丰物斜桥”农特市集上，“稻虾共作”的绿色稻米、斜桥榨菜、三联肉皮等特产展位被游客围得满满当当。“给爸妈带点本地大米，刚才听摊主说这是和澳龙一起养的，没打化肥，放心！”市民陈先生拎着两大袋特产笑着说。

前期，嘉年华的消费券福利通过“大潮APP”预热——《虾苗成长日记》互动游戏吸引超1.1万人次参与，10元无门槛券、50-15元满减券、100-40元满减券以及1元澳龙秒杀券，让不少游客提前“囤”好了福利。活动现场，参与互动问答，还有无门槛消费券赠送，不少拿到消费券兑换凭证的游客，纷纷向身边的朋友“炫耀”。

据统计，澳龙嘉年华总参与人数超3.6万人，现场售出澳龙超1600斤。9月13日，澳龙嘉年华狂欢继续在横头街广场上演，除了五大美食专区和消费券福利，现场还同步直播了“浙BA”赛事，为游客带来“美食+体育”的双重体验。

“我们希望通过这场活动，让更多人了解斜桥澳龙，也让横头街的文旅魅力进一步释放。”斜桥镇政府农业农村办主任杨晓敏表示，未来，斜桥将继续探索“澳龙+文旅”的融合模式，让小小澳龙成为带动乡村振兴、促进消费的“大引擎”。