■记者 董维刚 章添 实习生 周依莎
通讯员 王语嫣
本报讯 夏季水果中，除了西瓜，葡萄一定是许多人的心头爱。而这些葡萄品种里，不少就出自我市。在许村镇杨渡村，驻扎着省农科院“葡萄天团”，成功选育出了一个个美味多汁的葡萄新品种，在全国推广种植。省农科院园艺研究所研究员吴江作为一名育种专家，就是这个团队的带头人。
近日上午8点，火辣辣的太阳炙烤着大地。在省农科院杨渡科研创新基地，5600平方米葡萄大棚像是桑拿房。正在大棚里工作的吴江满头是汗，顺着脖子往下淌。她叮嘱园子里的工人疏果时，一定要对剪刀消毒，尽可能将每串葡萄上的坏果剔除干净。
大棚里，一根根藤蔓上挂满了葡萄串，果实累累，而且品种极为丰富，紫的、黑的、红的、绿的、黄的、白的、蓝的，圆形、指形、瓶形、心脏形、倒卵圆形、柿子形的果子让人目不暇接。眼下，大多品种的葡萄都进入了成熟期，果粒饱满，晶莹剔透。
2008年，吴江入驻基地；2024年，在这里建起工作室。每年葡萄坐果后，进入了管护的关键期，她在基地要待上两三个月。17年下来，她先后自主育成了天工墨玉、早甜、玉手指等18个鲜食葡萄新品种，其中天工系列达16个。此外，她还选育出了星芒（红颜）无花果新品种1个。
“不仅要好种，还要好吃、好看，汁多易剥皮。”吴江介绍道，“我们一个一个推出新品种，每个品种种植面积一般不超过1万亩，这样既能保证种植者的利益，市场上的品种也能更丰富。”
在吴江和团队选育出的诸多新品种中，最让她自豪的是天工墨玉。这是她花了10年心血育成的。2021年通过国家品种登记，成为国内最早成熟的葡萄品种之一。
该品种的糖度最高达28，可以连皮食用。目前，在25个省（自治区、直辖市）种植，其中在浙江推广面积近5000亩，平均亩产3600斤。今年，丁桥镇果农种植的天工墨玉，获得嘉兴市早熟葡萄擂台赛金奖。兰州一家农业公司引种的天工墨玉获得了第29届全国葡萄学术研讨会金奖。
“天工墨玉4月就上市了，价格也卖得比较好，每斤批发价10元以上，亩产值可达到三四万元。”吴江介绍道，“它的适应性特别强，南到海南，北到黑龙江、内蒙古，都可种植，明年还将在西藏进行种植。”
在果香飘溢的园子里，吴江还介绍了她2015年杂交选育出的中晚熟品种天工绿钻和极晚熟品种天工冠玉。作为后起之秀，无论品质、口感、抗逆性等，均已超越阳光玫瑰。
为了延长葡萄的贮运期，吴江和团队引进了供水瓶、开闭立式保鲜盒等新技术，可将刚采摘下来的葡萄冷藏4个月。“我们主打的这3个品种，能够替代巨峰和阳光玫瑰，希望能够帮助果农共富。”她说。
园子里的果香，也吸引来了一拨拨中小学生前来研学。吴江乐此不疲地向大家科普着葡萄的知识，在孩子们的心里播下了一粒种子。“这段时间孩子们放暑假，我们就组织孩子来家门口的基地里研学，这个活动已经延续了十多年了，吴老师总是很耐心地接待。”杨渡村党委委员汤晓梅感慨地说。
“浙江土地面积少，所以我们一定要在种业上创新，一方面自己培育新品种，另一方面对全国和全世界各地的品种进行试验，选育出适合在浙江种植的，再推广出去，帮助果农增收致富。”吴江说。
吴江在葡萄大棚里。
“天工墨玉”葡萄。