■记者 董维刚 章添 实习生 郑湘霓
本报讯 连日来的持续高温赶走了“梅姑娘”,也悄然带火了我市专门经营冰块生意的店家。
6月30日上午9点多,在海宁市农副产品批发市场某冰块店,店员正在接待散客。据介绍,该店凌晨2点多就开门营业了,此时冰库里的存量销售过半,已经售出300来条。
“目前来购买冰块的顾客,主要还是对海鲜、水产品等进行降温保鲜,另外就是车间里生产用来降温。”店主朱亚男说,来购买冰块的顾客,如果是周边工业园区里的企业,通常买的是整条冰块,而且量比较大。如果是菜场里面的水产经营户,通常要将整条冰块粉碎成冰碴。
在农批市场里的另一家冰块店,店主从手机上接单后,叫来“货拉拉”专门给顾客送货上门。“顾客可以来店里买,也可以让我们安排上门配送,方圆30公里之内都可以,最远可以配送到许村镇。”店主高浩说,“天热起来后,我们冰库里储量很足。像去年高温天里,我们一天就要卖2000条。”
记者了解到,该冰块店同样在每天凌晨2点多开门营业,一直经营到下午五六点。冰块店已经经营了6年,冰块来自杭州萧山一家制冰厂,每条冰块重约90到100斤,售价20元左右。
店员从冰库拿出冰块。