脆甜多汁 周王庙“桃中贵族”新鲜上市

■记者 张洁

本报讯  盛夏时节，瓜果飘香。这两天，周王庙镇沈燕家庭农场的“桃中爱马仕”油蟠桃迎来丰收季，一起感受这场夏日的甜蜜暴击。

走进位于周王庙镇长春村的沈燕家庭农场，5亩多的油蟠桃园里，鲜红的油蟠桃缀满枝头，浓郁的果香扑面而来。“这是我们的主打产品‘中5号油蟠’，比普通油桃风味更好，成熟后甜度可达22°。”农场主皮明强介绍，该品种不仅拥有蟠桃的独特扁平外形，更兼具油桃的光滑表皮，果肉呈金黄色，入口脆甜多汁，深受大批“果粉”青睐。

“我们坚持使用纯羊粪发酵有机肥，并采用人工除草、物理驱虫驱鸟及自动化灌溉等方式，确保果实绿色安全。”皮明强告诉记者，今年气候较为适宜，加上果园的桃树正值“壮年期”，产量预计可达2.5万斤，产值有望突破30万元。

皮明强今年50岁，是周王庙镇长春村人，年轻时与妻子沈燕在江苏经营皮革生意。2020年，受外部环境影响，皮明强带着妻子回到家乡海宁周王庙，在家门口承包了十余亩地，成立沈燕家庭农场，全家人齐上阵，种植各类果蔬。

“我本身很喜欢吃水果，尤其是桃子，以前经常跑周边各个城市的采摘园，回到家乡后，看着家门口有现成的土地，就想着自己也尝试种一把。”皮明强回忆道，那时候，他一边向周边的果蔬种植大户“取经”，一边邀请身边邻居好友担任“试吃员”，反复筛选、优中选优，最终从9个品种的桃子里锁定了“中5号油蟠”。

“这个品种是从绍兴的培育基地引进的，我们买断了嘉兴地区的种植销售权，只想做好做精它。”皮明强介绍，如今，农场规模已经扩大至近50亩，主打产品有油蟠桃、黄桃、巧克力脆柿、檇李等，年产值60多万，吸引众多游客和采购商纷纷前来采摘订购。

目前，油蟠桃的价格为18元/斤，为了让客户品尝到最新鲜的美味，皮明强和家人每天早上5点多就开始在桃园里采摘。农场建有1万斤储藏能力的冷库，并通过冷链物流与电商团购平台，将油蟠桃销往全国各地，日均销量可观。

值得一提的是，皮明强还是一名海宁义工、海豹救援队队员，曾获评“海宁好人”荣誉。夫妻俩多年来热心公益，积极投身各类志愿服务活动，每逢果蔬新鲜上市，便会为周王庙镇椿熙堂养老服务中心的老人送去关怀。

“这些年来，积累的回头客越来越多，得到大家的认可与好评，我们打心眼里高兴。”皮明强说，眼下正在积极拓展产品销路，明年还计划新建智能连栋大棚，争取种出更多优质果蔬产品。

油蟠桃。