骨质疏松年轻化 碳酸饮料竟是“隐形推手”
日期:06-17
■通讯员 马海红
今年20多岁的小李是某餐饮店的员工,他连续三年每天至少两瓶碳酸饮料下肚。近期体检时,他被查出骨密度T值低至-1.9(正常骨密度T值≥-1.0),这个数值甚至低于不少老年人。无独有偶,30岁的张先生长期每日饮用4瓶碳酸饮料并吸烟,突发腰痛就医时才发现骨密度T值竟低至-3.7(≤-2.5即为骨质疏松),相当于严重骨质疏松的老年人骨骼状态。
长期应用碳酸饮料导致骨质疏松的情况并非个例。近年来,骨质疏松这一“老年病”正悄然向年轻人蔓延,30-50岁患者占比显著上升,而碳酸饮料正是背后的“隐形推手”。
究其原因,碳酸饮料中的磷酸会打破钙磷平衡,抑制肠道对钙的吸收,并激活甲状旁腺激素,迫使骨骼释放钙质以维持血钙浓度。以可乐为例,一罐500毫升可乐含磷约62-68毫克,长期大量摄入对骨骼健康不利。此外,一瓶500毫升可乐含糖量约等于12块方糖,远超世界卫生组织“每日游离糖”摄入标准。高糖不仅导致肥胖,还会直接干扰钙吸收效率。碳酸饮料的酸性环境也是骨骼的隐形“溶解剂”,长期饮用会使人体处于慢性酸负荷状态,加剧骨质流失。
碳酸饮料的危害远不止于此,它还会腐蚀牙齿,增加骨折风险,并影响营养吸收。例如,每日饮用4杯碳酸饮料的青少年,齿质腐损风险显著增加。常喝碳酸饮料者骨折风险为不饮者的3倍,体力活动时饮用风险更高。同时,碳酸饮料中的二氧化碳抑制肠道有益菌,破坏消化功能,进一步影响钙、维生素D等营养吸收。
为了保护骨骼健康,年轻人应减少碳酸饮料的摄入,用白开水、淡茶水或无糖豆浆等健康饮品替代。若饮用碳酸饮料,应控制单日摄入量,并避免运动后立即饮用。同时,要注意口腔卫生,饮用后立即用清水漱口,30分钟后再刷牙。
在饮食方面,应强化骨骼营养素摄入,每日保证足够的钙质和维生素D摄入,多吃富含钙质的食物如牛奶、豆干、芝麻酱等,适当晒太阳或食用三文鱼、蛋黄等补充维生素D。此外,每天吃富含黄色植物色素的食物也有助于降低骨质疏松风险。
同时,要规避伤骨饮食,减少高盐食品、含糖饮料和加工肉类的摄入。这些食物会增加尿钙排泄,抑制钙吸收,加速钙流失,对骨骼健康极为不利。
在生活方式上,应适当进行负重运动,如每日30分钟快走、慢跑或举哑铃等,以机械应力刺激骨形成。同时,要戒烟限酒,避免烟草尼古丁破坏骨细胞,酒精抑制成骨细胞活性。对于长期喝咖啡或碳酸饮料者,建议35岁后每1-2年进行一次骨密度筛查。
骨骼健康并非老年人的“专利”,年轻人若长期依赖碳酸饮料、缺乏运动、饮食不均衡,同样可能面临骨质疏松的威胁。从今天起,少喝一瓶碳酸饮料,多走一步路,为你的骨骼健康筑起牢固防线。