■记者 胡雪琴
本报讯 夏天的快乐不止有西瓜，还有香甜爽脆的桃子。在长安镇辛江村双坝桥，一位“90后”长安小伙种了20亩桃子。大片的桃园里，沉甸甸的桃子挂满枝头，一个个饱满、鲜艳，令人垂涎欲滴。目前黄桃、油桃和奶油蟠桃已抢“鲜”上市。
“现在的桃子吃起来口感佳，每天来桃园采摘和购买鲜桃的人很多。”近日，在长安什锦生态桃园里，许佳宇正把今年第一批丰收的早熟黄桃装篮、打包。他测试了一下刚摘桃子的含糖量，黄桃糖度达12.3%，油桃达15%，比糖度大致在10%的普通西瓜还甜。
许佳宇今年33岁，这是他种桃的第五年。从一窍不通的“种植小白”到远近闻名的“种桃能手”，他边摸索边学习，从山东、江苏、河南等地引进新品种进行试验种植，从100多个品种里挑选出10多个优质蟠桃、油桃、黄桃品种进行种植，蹚出了一条独具特色的种桃之路。
在许多果园里，桃树通常采取三股四叉的树形，而许佳宇另辟蹊径，采用V字形。这种两个分叉枝的树形虽然管理难，但具有生长周期快、透光性好等特点，能够产出成色更好、品质更高的果子。
为了把桃种好，许佳宇还在果园里养了鸡鸭鹅，全程施用有机肥，采用绿色生态循环管理模式养护桃树。“通过科学养护，我们桃树下的草丛已经五年没有打理了，一直长得很茂盛，蚯蚓与微生物能让土壤变得肥沃，养的家禽既能吃掉杂草和害虫，还能形成有机肥。”他介绍。
走进桃园，只见一棵棵桃树枝繁叶翠，一个个饱满红嫩的桃子藏在绿叶中，散发着诱人的香气。许佳宇说，果园坚决不打杀虫剂、除草剂等农药，树上摘下来就可以直接吃，全部都是自然成熟的好果子。记者现场摘下一个桃子品尝，一口咬下去汁水四溢、香甜可口。
据了解，桃子的采摘期很长，能从5月底一直持续到9月份。现在大量上市的早熟黄桃，价格为10元每斤，目前已经售出2000多斤。
刚刚上市的中油蜜玉是一款甜度很高的油桃，可硬吃、可软吃，很受欢迎，许多老顾客尝过后就念念不忘，经常过来回购。
“马上奶油蟠桃也要大量上市了，这种品种十分受年轻人欢迎，皮薄甘甜、香味十足，去年果园成熟的3000斤桃都不够卖。”去年6月上旬，许佳宇种的奶油蟠桃品质佳，精品桃价格卖到15元每斤，上市仅3天就被一抢而空。
在什锦生态桃园，你能够品尝到各种品种、各种颜色的桃子，彩虹蟠桃、珍珠枣油桃、黑桃皇后蟠桃、血蟠、水蜜桃等。有的软糯香甜，有的脆爽多汁，还有的富含花青素，风味独特，总能让顾客选到自己的“心头好”。
眼下，来园里买桃摘桃的顾客络绎不绝，许佳宇和家人每天从清晨忙到天黑，片刻也不闲着。“我们目前零售的比较多，许多老顾客都惦记着我们家的桃子。”他说，以后计划打造自己的农产品品牌，进一步拓宽销路，让更多人吃到美味的长安桃子。
许佳宇在果园里干活。