■记者 董维刚 张平
本报讯 小龙虾颇受许多消费者喜爱。随着气温升高,眼下本地小龙虾开始大量上市,迎来销售旺季。
5月6日上午8点多,在市区西山路便民交易市场,七八家水产摊位都在出售小龙虾,引来不少市民购买。“我们现在卖的小龙虾都来自本地养殖户,每天销量大约一两百斤,天气热起来后量还会增加,要一直卖到6、7月份。”水产经营户张建德说。
据悉,我市从2017年开始规模化养殖小龙虾,并且养殖规模逐年扩大。今年,全市小龙虾养殖面积1.5万多亩,预计每亩产量400到600斤,主要分布在黄湾镇、袁花镇、海昌街道等地。
从4月底开始,随着本地小龙虾大量上市,价格也随之明显回落。以大只小龙虾为例,每斤批发价由3月下旬的60元降到20元左右。
记者从水产市场了解到,目前,经营户按照小龙虾个头,基本分成三个等级出售,每只0.2两到0.4两的为小虾,半两以上为中虾,0.8两到1两以上的为大虾。“今年小龙虾的价格比较便宜,小虾每斤12元、中虾每斤18元到20元、大虾每斤25元。”水产经营户陈乾坤介绍。
市民在购买小龙虾。