山东小伙在长安打造的生态农场火了

■记者 胡雪琴

本报讯  钓鱼钓虾、抓鸡逮鹅、喂小羊小兔，在长安镇天明村，藏着一个“诗意田园”。“体验了一把儿时的快乐！老板人真的好。”“老板一家人挺非常热情，还送了鸡蛋。”……这家农场的网络评价中，都是关于“老板热情、人好”的评价，农场主是一位“90后”山东小伙，他在长安打造的生态家庭农场，以好生态、好服务、好特产收获了众多顾客

“五一”假期临近，翟青伟这两天电话响个不停，都是来找他询问农家乐的。去年这个时候，欣和农场营业还没多久，意外迎来了首次爆满，一天大概接待了1000多人。“今年我们做足了准备，打造了凉亭、顶棚等休憩设施，并打算控制接待数量，为大家营造更好的农家体验。”翟青伟说。

风景优美宜人，游客络绎不绝，翟青伟也没想到，眼前这50多亩地，告别了原来的养鸡场模式，竟可以有另一番天地。八年前，此处还是一个废弃的甲鱼塘，翟青伟把它承包下来进行规模化养鸡。通过不断摸索养殖技术，他成为了周边有名的养殖技术能手，产出的农副产品受市场青睐，逐渐打出了名气。“因为我们养的土鸡品质过硬，销路基本不愁，价格也比同行高些，一只可以卖到150元。”翟青伟介绍。

养鸡效益虽高，背后的成本和风险也不小。一只鸡的生长周期长，每天要付出的养殖成本高，还可能遇到恶劣天气、疾病感染等风险。

“有一年我们养了一万多只鸡，先后遭遇了三次鸡瘟，半个月就亏损了约30万元，一度不堪重负。”谈起养殖业的不易，翟青伟很苦恼，想寻求解决办法，但不知道从何开始。

转变发生在去年，村里帮忙对接了“稻虾共养”项目，让养殖场开启了转型的第一步。“村里曾多次来访指导，给予我们关心和帮助，帮我们谋划转型的路径。”翟青伟说，看到村里旅游业越来越好，他决定尝试走“三产融合”发展路径。

他留下20%养殖规模延续“走地鸡”特色，同时进一步拓展农业功能，申报了“稻虾共养”项目，并焕新农场“颜值”，开拓了钓鱼钓虾、抓鸡逮鹅、烧野饭等项目，打造生态家庭农场。

通过不断研究和学习，翟青伟的农场顺利转型。开业以来，许多家庭组团来玩，不少游客从杭州等地赶来。为了让游客玩得尽兴，翟青伟会耐心教他们怎么挂饵、甩钓鱼竿，分享钓龙虾小技巧等，临走前还会送一些土特产，让游客们不空手而归。

“不只有小龙虾，还有小猪小羊小兔子，还有大白鹅，真的好好玩。”“第二次来了，没钓够量还补足，大人小孩都很开心。”“既能亲近自然，又能感受丰收的快乐，性价比超高。”……营业一年多，欣和农场收获了许多好评，成为周边广受欢迎的农家乐，上榜某网络平台嘉兴农家乐热销榜第二。如今，游客们来天明村，不仅可以赏花买花，还能体验有趣的农家乐。科天线上，看似另类的生态农场，无形中与其他花企形成了优势互补的发展格局。

对于未来规划，翟青伟说，将继续探索三产融合新模式，与周边花企探索联动互通、客源互促的合作模式，合力推进乡村农文旅产业融合发展。

翟青伟在欣和农场。