江山市中山小学四（3）班 杨博霖
小记者证号 D260183
指导老师 祝惠慧
厨师把菜颠来颠去的样子炫酷极了。于是，我也想学一学做菜——炒土豆片。
我先往锅里倒点油，油嗞嗞作响，不时“跳”出来，吓得我赶紧把倒油的那只手缩了回去。爸爸在边上耐心教我方法：可以把油罐子提高一点，再倒下去，这样就不会溅到手里。
我把土豆片倒入锅后，快速翻炒，并倒入酱油和料酒。经过一段时间的翻炒，我发现有些土豆片粘在锅上。爸爸说，这表示土豆片熟了，最后我撒了一把葱下去，一道美味的土豆片就完成了。
中饭时，吃着自己炒的土豆片，我心里满是成就感。通过这次学做菜，我深深体会到：看似简单的一道菜，背后却藏着不少辛苦和技巧。劳动可以收获快乐。