柯城区航埠镇中心小学四(5)班 潘雯茜
小记者证号 H260291
指导老师 郑美燕
“五月五,是端阳。插艾叶,裹粽香。”又到了一年一度的端午节,大街小巷都弥漫着淡淡的艾草与粽叶香气。
清晨,爷爷早早买回艾草和菖蒲,扎成两束挂在大门两边。微风一吹,清凉的草木香飘进屋里。奶奶说,端午挂艾蒲是老传统,可以驱赶蚊虫,保佑一家人平平安安。
家里最热闹的事就是包粽子。
桌上铺着翠绿的粽叶,泡得白白胖胖的糯米,还有五花肉、腌菜、芋头,都是我们本地人爱吃的馅料。奶奶熟练地拿起粽叶,轻轻一卷,一个不漏米的小漏斗就成型了。
看着奶奶那娴熟的样子,我也跃跃欲试,可粽叶到我手里一点都不听话,底部总留有缝隙,糯米撒得到处都是。奶奶耐心手把手教我,先把粽叶根部压实,再装上糯米和芋头馅,盖上粽叶,用棉线一圈圈扎紧。试了三四次,我终于包好一个歪歪扭扭的粽子,虽然样子不好看,却是我亲手做的。
粽子上锅慢炖,等待的间隙,奶奶拿出五彩丝线,给我编了一根五彩绳戴在手腕上。她说五种颜色代表吉祥,能守护我们健康成长。
热气腾腾的粽子出锅了,剥开青绿的粽叶,软糯的糯米夹杂着香甜的芋头,一口下去回味无穷。奶奶还给我讲了爱国诗人屈原的故事,原来人们包粽子,是为了纪念这位心怀家国的先贤。
门前艾草摇曳,桌上粽香四溢。这个充满烟火气的端午节,不仅让我学会了包粽子,更让我读懂了源远流长的传统民俗,在心底留下浓浓的端午温情。