记者 毛慧娟
5月23日，柯城区“有礼枇杷街”市集内暖意融融，一场热闹的“有礼果农”评选活动在火热开展。主办方参照诚信经营、文明服务、卫生整洁等标准，逐一对摊位进行打分，往来市民也纷纷驻足，为自己心中的“有礼果农”投票。这场评选不仅让市集多了一份仪式感，更让“摊摊有礼”成为“枇杷街”最动人的底色，也让二十余年的市井烟火，在文明浸润中焕发新活力。
“摊摊有礼”蔚然成风
评选现场，一个个摆满枇杷的摊位整齐排列，果农们衣着整洁、笑容温和，主动热情地为市民介绍品种，摊位前设有塑料筐等，供市民试吃时丢弃果皮、果核。“您好，这是刚摘的白沙枇杷，您先尝一尝，不甜不要钱！”来自衢江区杜泽镇宝山村的“有礼果农”徐雪忠一边递上枇杷，一边笑着说道，她的笑容甜美，摊位前干净整洁。此前她凭借诚信的经营理念、整洁的摊位环境和良好的服务态度被评为“有礼果农”。
“能参与这次‘有礼果农’评选，我特别开心，这不仅是一份荣誉，更是对我们文明经营的肯定。”来自柯城区的“有礼果农”姚宏斌告诉记者，他每天都坚持诚信经营，不缺斤短两、不哄抬物价，遇到老人和小孩，还会主动帮忙挑选、打包。“我们果农靠枇杷增收，更要讲礼、守礼，让市民买得放心。”
在衢江区周家乡果农余群英的摊位前，分拣好的枇杷摆放得整整齐齐，地面一尘不染。“每天收摊后，我都会把摊位周围的果核、果皮打扫干净，这不仅是对自己负责，也是对市民、对市集负责。”她说，今年“枇杷街”的氛围特别好，志愿者每天帮忙搬运果子、维持秩序，大家也都自觉保持现场整洁，“以前摆摊只顾着卖果子，现在大家都有了‘有礼’意识，摆摊也变成了一件有温度、有意义的事。”
据介绍，自“有礼枇杷街”开市以来，已有30名果农获评“有礼果农”称号，在他们的带头引领下，文明诚信经营正在“有礼枇杷街”蔚然成风。
老街蝶变尽显温情
“有礼果农”的涌现，“摊摊有礼”的背后，离不开正确的引导与守护。每天7时许，“枇杷街”的“有礼先锋志愿队”就已抵达现场，队员们分工明确，有的帮果农搬运枇杷，有的清扫场地角落的杂物，有的在入口处引导市民有序停车、文明入场，用忙碌的身影为市集拉开文明序幕。
“我们每天准时到岗，就是想为果农和市民提供更贴心的服务，让大家在干净、有序的环境中交易。”志愿队队员、杜泽镇宝山村村干部祝力飞说，除了日常服务，他们还会提醒果农规范经营、保持卫生，引导市民文明选购、不乱扔垃圾。
志愿队员的暖心服务，也带动了果农们的自觉行动。如今，在“枇杷街”，主动打扫卫生、规范经营已成为果农们的共识。每天交易间隙，果农们都会随手清扫摊位前的果核、果皮，有的还自备垃圾桶，将废弃物分类收纳；遇到市民咨询，耐心细致解答，主动提供试吃、打包、快递寄送等服务；摊主之间互帮互助，有的果农忙不过来，旁边的摊主会主动搭把手，形成了“人人讲礼、互帮互助”的良好氛围。
文明有礼，不仅体现在果农的经营行为中，更融入市集的每一个细节。
记者了解到，“枇杷街”在前期规划布局时，就将“有礼”理念贯穿始终，配套设置了爱心驿站、公平秤、质量抽检点，为市民和果农提供全方位服务；针对以往群众投诉缺斤少两、环境卫生“脏乱差”等问题，制定“经营公约”，定期开展农药残留检测和电子秤“校秤”等服务：开展“有礼果农”评选，激发果农自觉遵守有礼经营守则，共同维护市场环境；开通“枇杷专线”公交车，方便果农往返产地与销售点。此外，还有爱心商家每天在现场提供银耳粥、绿豆汤等免费甜汤，让“南孔圣地·衢州有礼”的城市品牌，在市井烟火中落地生根。
从自发形成的马路市场，到规范有序、文明有礼的特色市集，二十余年来，“有礼枇杷街”的变迁，不仅是场地的迭代、规模的扩大，更是文明素养的提升、有礼理念的传承。
“小市集承载大文明，小枇杷传递大温情。”柯城区信安街道相关负责人表示，将持续深化市集文明建设，完善服务举措，让有礼之风浸润市集每一个角落，让“有礼枇杷街”成为既有烟火气、又有文明味的助农共富平台，让衢州有礼的名片更加响亮。
眼下，距离“有礼枇杷街”休市还剩下约半个月时间，还没逛过“有礼枇杷街”的市民，不妨赶紧走起，在清甜果香中，感受文明有礼的市集氛围，邂逅属于衢州的烟火温情与文明暖意。