记者 毛慧娟/文 刘芸/摄 通讯员 周萌 郑绮年
5月10日，承载衢州二十余年初夏记忆的有礼枇杷街，在北门街区临时停车场全新启幕。近200个规范摊位整齐排布，金黄饱满的枇杷缀满篮筐，果农吆喝声、市民笑语声交织，满溢烟火温情与共富暖意。
摊位整齐有序，人流涌动尝鲜
上午9时许，北门街区临时停车场内热闹非凡。统一搭建的遮阳防雨棚下，摊位沿通道整齐排列，通道宽敞，与零散摆摊截然不同。竹篮、塑料筐里堆满新鲜枇杷，红枇杷、白枇杷颗颗饱满，表面细密绒毛完好，果香清甜诱人。
“新鲜白枇杷，现摘现卖，免费尝！”来自衢江区周家乡的果农老胡嗓门洪亮，热情招呼往来市民。他的摊位前围满试吃市民，剥开薄皮，果肉晶莹，汁水四溢，甜香瞬间弥漫。“今天开街人真多，刚半小时就卖了两百多块！”老胡笑着说，凌晨就起来和家人摘枇杷，然后乘坐乡里助农专线直达市场，省心又省力。
市民们手提袋篮，穿梭摊位间精挑细选，不少人边尝边买，笑意盎然。“每年就等这口鲜！新场地比以前宽敞太多，环境也好，逛着舒服。”市民刘女士一口气买下5斤白沙枇杷，“皮薄肉嫩，甜得很，给家人都带点。”带着老人来选购的张先生也称赞：“摊位整齐，价格透明，还能试吃，服务太贴心了。”
“去年冬天气温高，枇杷花没有受冻，今年我市枇杷总体产量，特别是白枇杷的产量较去年大幅提升。”衢州市农林科学院果树所所长王登亮告诉记者，全市枇杷种植面积约为1.4万亩。“我市的枇杷树以露天栽培为主，抗冻避雨能力不足。但这两年有条件的农户或农场主也在不断调整，一方面增加大棚等设施，避冻避雨；另一方面，选用个头大、抗寒性强的白枇杷品种，枇杷品质得到了很好的提升，也更有市场竞争力。”
暖心服务全覆盖，跨区协作助农惠民
在当天的开街仪式现场，“红枇杷”临时党支部成立，并为杜泽、周家、爱心服务、诚信经营和秩序维护五支有礼先锋队授旗。在市人大牵线搭桥下，浙江艾佳果蔬开发有限责任公司与衢江区淘果园家庭农场签约;衢州南孔中药有限公司与衢江区杜泽镇宝山村股份经济合作社签约。市人大相关负责人介绍，本次由市人大牵头主导，柯城、衢江开展跨区协作，综合执法、市场监管等多部门联动作战；同步引入企业上门收购、兜底助销，为果农打通销路、稳住收益。各方同心聚力，全力守护衢州枇杷好品质、好销路。
“今年枇杷街全面升级，不仅环境提档，便民服务也配齐了！”柯城区信安街道恬静苑社区党委书记、主任汪建霞现场介绍，为保障开街顺畅，街道、社区、枇杷产地乡镇联合综合执法、市场监管等部门提前部署，摊位提前抽签决定，统一配备桌椅、遮阳防雨棚，还设置卸货区、预留停车位，全方位服务果农与市民。
现场便民服务点位贴心：爱心驿站里，矿泉水、应急药品、休息座椅一应俱全；顺丰、邮政临时快递点内工作人员忙碌不停，泡沫箱、保鲜袋一应俱全，市民可现场寄递枇杷给外地亲友；市场监管人员现场校准秤具，抽检果品质量，守护市民“舌尖安全”。
最暖心的是助农枇杷专线：每日清晨6:30左右从周家乡板桥村、杜泽镇宝山村发车，沿途停靠枇杷产地村落，直达枇杷街，免费搭载果农与枇杷，实现“枝头直采—专车速达—市场鲜售”无缝衔接，解决果农进城难题。
从早上7点到晚上8点半，这条飘散着枇杷清香的活力街区，以200多个金果摊位串联起城市烟火，将通过30天的“甜蜜攻势”，助力衢州本地时令枇杷快销旺销，带动农户增收。
枇杷挑选小妙招
“有礼枇杷街”为期约一个月，将持续至6月上旬，这份挑果+出行指南请收好：
●科学选购
一看颜色。成熟红枇杷呈橙黄/深黄色，白枇杷为淡黄色，颜色均匀透亮无青斑。
二看外观。椭球形枇杷往往果肉较厚、糖分储存也较多。选择个头大小适中、形状匀称饱满、无凹陷或裂痕的枇杷口感会更好。越新鲜的枇杷，其果皮上的绒毛保留越完好，运输过程中损伤越小。
三看果蒂。新鲜的枇杷果蒂通常呈绿色或淡黄色，较为饱满平整。
四摸硬度。指尖轻按有弹性、软硬适中为佳，过硬未熟、过软易烂。
●科学保存
枇杷属于亚热带水果，和香蕉一样不适合放冰箱冷藏，容易褐变，影响口感。需存放于阴凉干燥通风处保存。建议大家按需购买，尝鲜最好。
交通出行提醒
自驾：北门街区临时停车场有300余个停车位，周边另有多个停车场，停车方便。
公交：可乘至北门站、书院中学站、西安路（东）站等，步行2-3分钟即达；斗潭站步行距离相对较远。