记者 郑丽芬
清明假期临近,市民雯雯正忙着规划出游行程,可家中的宠物狗无人照料让她犯了难。情急之下,她在某网络平台发布了寻求上门喂养宠物狗的消息,令她意外的是,不到两个小时就有不少人主动联系她,提供上门喂养服务,解决了她的后顾之忧。
随着人们生活节奏不断加快,加之互联网技术打通了信息沟通的壁垒,传统服务模式正悄然发生改变。体能教练扛着专业器材走进小区,为居民提供健身指导;私厨师傅带着新鲜食材登门,根据客户口味定制专属美食;“宠物管家”按时上门,为宠物提供喂养、遛弯、清洁等服务……这些“点对点”的上门服务新业态悄然兴起,以其便捷、高效、个性化的特点,吸引了众多消费者尝鲜,也为人们的生活增添了更多便利。
上门体育: 定制化的体能课程
3月29日下午4时20分,智慧新城新湖牡丹园小区的露天运动场上,衢州毅动体育培训有限公司(以下简称“毅动体育”)的王教练正带着6名小学生做热身运动。
“先慢跑三圈激活身体,再逐个拉伸关节,避免运动损伤。”趁着孩子们绕圈跑步的间隙,王教练迅速布置好绕桩、敏捷梯等训练器材,准备开启当天的课程。“我们每次课的内容并不相同,有立定跳远、1分钟跳绳、原地摸高、投掷实心球等,主要是对青少年做姿态矫正。”王教练说。
市民王女士坐在旁边,一边跟旁人闲聊一边关注孩子的举动。“我两个小孩都在里面,小孩子自己运动不规范还容易偷懒,专业教练上门既保证了锻炼效果,又不用来回接送,比较省心。”王女士说。
毅动体育负责人方荣增介绍,公司在柯城、衢江都有训练场馆,也已进入政府公布的校外培训机构最新“白名单”(文化艺术类和体育类)。开设体育训练上门服务,是借鉴了北京、南京等大城市的做法,“事实上,在很多大城市,‘上门体育课’十分流行,国内许多同行也在力推。”
方荣增告诉记者,近年来越来越多的家长开始重视孩子的身体素质,私人定制培训需求激增。“目前,我们在衢州市区组建了20多个班级,已累计服务400多个家庭。带班方式有‘一对一’‘一对多’等,家长普遍选择‘一对多’这样的班级。”
上门私厨:
舌尖上的家常美味
“嗞啦——”3月28日中午,在市民黄女士家中,“上门私厨”周倩倩正忙着颠勺翻炒,不多时,六道色香味俱全的菜肴便整齐摆上餐桌。
“味道不错,手脚也麻利,朋友聚餐约一个‘上门私厨’非常方便。”黄女士连连点赞。临走时,周倩倩收拾完厨房,并带走厨余垃圾,这一单她进账138元。
去年,周倩倩回到江山老家,凭借在家积累的烹饪手艺,一头扎进了“上门私厨”行业。如今,她已摸索出一套成熟规范的服务流程:提前一两天和客户沟通需求、敲定菜单,食材可由客户自购或由她代买(凭小票实付);上门后处理食材并烹饪,餐后清洁厨具与台面,待客户确认后结算。遇到客户的特殊饮食需求,周倩倩更是格外用心,没做过的菜品会提前试做打磨,若客户忌口较多,便逐道确认菜单细节。
凭借着扎实的厨艺和贴心的服务,周倩倩的“上门私厨”慢慢在江山有了名气。现在,她的客源主要来自两方面,一方面是网络推广,她把自己做饭的过程拍成短视频,让更多江山人了解“上门私厨”服务;另一方面是亲友和客户的口碑宣传,很多客户吃过她做的菜后,会主动推荐给身边的朋友、同事。
上门喂宠:
保姆级的“宠物管家”
随着宠物经济持续升温,“托宠难”成为不少养宠家庭的烦心事。市民王先生家中饲养了两只猫,因工作频繁出差,宠物安置曾让他颇为头疼。
“以前送宠物店寄养,猫咪换环境后食欲下降、精神紧张,还担心交叉感染。”王先生说,自从有了“上门喂养”服务后,“宠物管家”上门喂食、铲屎,还会反馈视频,宠物不用离开家,他出差时终于能安心。
记者在社交媒体平台搜索“衢州上门喂养”,发现相关服务信息达数十条,服务提供者多为兼职从业者,25岁的“贰玖”便是其中一员。
“自己养着拉布拉多犬,每次出远门都要麻烦亲友,次数多了实在过意不去。”“贰玖”相告,正是自身的养宠困扰让她嗅到了商机,两年前,她开始在社交平台发布上门喂养服务信息。
节假日成为这类服务的需求高峰。“春节期间订单特别多,平均每天能接到6单业务,主要集中在主城区。”“贰玖”说。
不过她也坦言,这项兼职的订单分布并不均衡,需求主要集中在节假日等养宠人集中出行的时段。
记者查询多个平台发现,根据距离远近以及宠物数量、类型、服务内容等,“宠物管家”会有不同的收费标准。为了避免纠纷,“宠物管家”多数会提供上门服务的视频或照片,也可以全程录像或视频通话。
上门美容:
个性化的消费选择
“上班工作忙,下班后只想宅在家休息。以前为了做美甲,得挤出周末或休息的时间,现在网络平台上很容易找到上门化妆、美甲等服务。”市民周婷说,上门服务十分节省时间,能避免停车、排队等一系列问题。
记者在网络平台上搜索发现,上门美甲、美睫等服务十分热门。
00后小琴是一名美甲师。“有一次去外地学习,发现当地很多美甲店都提供上门服务,很受职场女性、宝妈群体的欢迎。”小琴说,她发现上门美容大有市场。2024年年底,她和友人一起开了一家化妆造型工作室,也提供上门皮肤保养、美甲、美睫等服务。她会随身带一个行李箱,里面装满各种美容仪器、一次性毛巾以及各种瓶瓶罐罐,“客户只要预约,我们接单后就会准时上门服务。”靠着良好的口碑,她慢慢积累了客源,生意越来越红火。
专业建议:
规范发展是关键
从上门体育到上门美容,这些服务不仅丰富了消费者的日常生活,也开辟了新的就业渠道。实际上,“上门经济”并不是新鲜事物。
业内人士吴先生表示,传统的上门维修、家政保洁等服务,本质上都属于“上门经济”范畴。而当下的“上门经济”,早已不是对传统模式的简单复刻,而是在消费升级、政策规范引导与数字技术赋能下,实现了全方位、系统性的升级。
“除了上门体育、上门美容这类专业性较强的服务,目前行业从业者仍以兼职人员为主,这在一定程度上提升了服务供给的灵活性,能够快速响应碎片化、即时性的消费需求。”吴先生说,但与此同时,“上门经济”面临的几大现实挑战也不容忽视。
“首先是劳动关系界定模糊,在平台模式下,劳动者与平台的关系性质不清,导致权益保障缺失、社会保障责任主体不明。其次,服务质量的统一评价标准缺乏,纠纷发生后的投诉与调解机制不畅通。此外,其服务流程线上接单、线下完成的特点,也对传统监管模式构成了新的挑战。”吴先生认为,想要推动“上门经济”持续健康发展,除了依靠平台数字化管理实现订单匹配、服务追溯与评价闭环,还需进一步完善行业规范,强化职业技能培训,健全服务质量保障体系。