记者 龚舜 文/摄 实习生 梅祝杰
春潮渐起，年味愈浓。2月8日，承载着无数观众青春记忆的著名演员汤镇业踏访衢州。他因在1982年TVB经典电视剧《天龙八部》中饰演“段誉”而深入人心，成为一代人心中不可替代的金庸武侠经典形象。此次他避开镁光灯的刻意追逐，以一名普通访客的姿态，穿行于商超市集、时尚商圈与特色酒店之间，沉浸式解锁衢州这座千年古城的烟火气息与人文魅力。
商超寻味，解锁衢城“备年”烟火
东方超市衢江店，红灯笼高悬，年货堆成小山，一派喜气洋洋的景象，汤镇业的到来，让这份热闹更添几分暖意。他径直走向年货专区，不时驻足拿起东方徐兰记年货礼盒、家宴套餐等本地好物细细端详，又饶有兴致地查看龙游发糕等特色年味，感受着衢州人“备年”的细致与热忱。
“一走进超市就被这份浓浓的年味感染了，衢州的年货太丰富了，每一样都透着用心，能感受到衢州人对生活的热爱，这样的城市让人一来就觉得亲切。”汤镇业笑着夸赞。现场，汤镇业被不少前来采买年货的市民认出，在轻松的交流中，他近距离感受着衢州的市井温度与民俗风情，也对这座城市的年味文化有了更直观的认识。
随后，汤镇业又来到市区南湖东方购物中心。从骆驼户外运动城的动感活力，到浪琴腕表的精致雅致，再到休闲、商务服饰的多元风采，他一边浏览挑选心仪单品，一边由衷感慨城市的巨大变化。“其实我多年前来过一次衢州，这次再来，真的被这座城市的变化惊艳到了。”他坦言，以前就觉得衢州是座有底蕴的古城，这次过来才发现，它不仅保留着深厚的文化根基，更有着蓬勃的现代生机，商圈这么繁华、业态这么齐全，既有潮流活力，又不失精致格调，能清晰看到城市发展的强劲势头。
途中偶遇粉丝，汤镇业主动停下脚步，微笑着与大家挥手致意、合影留念，让在场所有人感受到了这位资深演员的谦和与热忱。
茶歇品韵，读懂非遗美食文脉
东方桥庵里精品酒店成为汤镇业感受衢州文化底蕴的又一站。在这里，一场独具衢州特色的下午茶，让他与这座城市的美食文化来了一场深度邂逅，徐兰记第五代非遗传承人徐冬华陪伴汤镇业一起开启了这场特别的味蕾之旅。
徐冬华现场为汤镇业讲解了衢州“三头一掌”的由来与传承故事，着重介绍了徐兰记鸭头的独特卤制工艺——经多道工序甄选食材，搭配秘制卤料慢火卤制，方能成就这份香辣浓郁、骨酥肉烂的独特风味，让汤镇业对这道衢州美食有了更深刻的认知。
一旁的空心饼（又称桂花饼）香气四溢，其制作技艺源自杜泽传统糕饼制作技艺，早已入选市级非物质文化遗产。“美好侦探”现场出题，让汤镇业猜猜这小巧酥脆的桂花饼中藏着什么神秘馅料。他仔细打量着饼的外形，笑着猜测里面是豆沙或是莲蓉，话音刚落便拿起一块咬下，才发现饼内中空，当即爽朗大笑，直言这饼桂香浓郁又暗藏巧思，十分生趣，连带着夸赞衢州人也这般灵动有趣。
此外，汤镇业还品尝了常山非遗美食“常山贡面”，得知这道美食曾是进贡朝廷的贡品，恰巧在不少影视剧中塑造过皇帝形象的汤镇业连连称赞贡面口感爽滑、劲道十足。兴致所至，他还在贡面汤中加了一勺鸭头原汤，酱香辣汁与清爽面条碰撞交融，鲜醇中更添几分生趣，别具一番风味。
最后，在徐冬华的建议下，汤镇业饮用了本地盛产的胡柚汁，清甜解腻的口感刚好中和了鸭头与贡面的辛辣。这场特别的衢味下午茶让汤镇业在味蕾体验与轻松互动中，更加了解衢州美食背后的匠心与文脉。