东杰
最近，由重庆合川女孩“呆呆”（网名）发起、全国各地网友共赴的“刨猪宴”意外走红，引发多地效仿。随后，在重庆两江新区蔡家岗街道的一次活动中发生多人摔倒情况，当地政府紧急喊停，其他地方也宣布取消类似活动。
一场极具地方传统特色的“刨猪宴”，自带流量密码。在流量遍地、网红鹊起的当下，真诚和真实是引流的“必杀技”。“呆呆”的朴实无华，击中了无数网友的心，选择相信并竞相奔赴。在年关这个特定时间节点，网友同奔“一头猪”，其实不是为那一口肉、一碗汤，而是记忆深处对年味乡愁的怀念和追寻，是对热气腾腾的烟火生活的向往。在充满不确定的工作和生活中，人们永远需要一块能落地的乡土来安放那颗漂泊的心。
“刨猪宴”走红，也引发了众多思考。作为一场草根行动，猝不及防的爆火也带来一些风险。比如线上流量爆棚，超越了场地的承载能力，存在安全隐患；私自屠宰存在食品安全风险，谁来监管；应急保障措施缺失，现场秩序维护不力，影响游客体验感等。泼天流量的一次性消费，未必能带来可持续的泼天富贵，紧急叫停或许是最理性的选择。
近年来，文旅营销爆款频出，“刨猪宴”只是其中一个案例。纵观该案例发展始末，给文旅营销产品的设计留下了一些启示。爆款可模仿，关键在超越。在网络传播时代，爆火爆冷是常态，同质化模仿带来边际效应弱化，当流量跑赢体验、重复代替特色，流量最终只能是“流”量。最近，不少地方纷纷推出“杀猪饭”“年猪宴”，大多是简单模仿，热闹一场后除了狼藉杯盆，似乎啥都没留下。爆款是个点，要义在拓展。点对点是交换，点对面才是营销。以产业链思维设计文旅产品，以品牌化理念策划营销模式，才能安全、合理地引流，让接地气的传统特色文化在给游客提供情绪价值的同时，转化成有效的消费行为。
因地制宜，照纹劈柴，做到“人无我有、人有我优、人优我特”，这是热闹的四川“刨猪宴”喊停后留给我们的一份“遗产”。