柯城区新华二小三(4)班 方天瑞
小记者证号 H252631
指导老师 许燕喃
“哇!终于等到这一天啦!”
许老师带着我们,像一群欢快的小鸟,蹦蹦跳跳地冲进了“新华好味道”教室里。我们飞快地穿上了洁白的围裙、戴上了可爱的厨师帽,瞬间变身成一个个小小美食家,摩拳擦掌地准备“大显身手”!
我被分到了包饺子小组,兰雨霏的奶奶担当我们组的指导员。只见她笑眯眯地拿出一小坨白白胖胖的面团,拿起擀面杖轻轻一滚、一压、一转,原本圆圆的面团就变成了一张薄薄的、圆圆的饺子皮,像极了天上的小月亮。接着,奶奶用筷子夹起一大勺香喷喷的肉馅,稳稳地放在饺子皮中间,然后把饺子皮的两端轻轻向中间一合,手指像蝴蝶翅膀一样飞快地捏了捏,再把左右两边的小口子仔细捏紧,一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子就乖乖地躺在盘子里了,可爱极了!
我迫不及待地跟着学起来,心里想着:“这也太简单啦!”可真动手才发现,看着容易做着难。第一次放肉馅,我小心翼翼地夹了一点点,包完一看,饺子瘦得像根小豆芽,站都站不稳;第二次我索性多放了点馅,结果饺子皮“抗议”了——右边的馅刚塞进去,左边的馅又跑了出来,等我把左边的按住,中间又裂开了一道小口子,像个调皮的小嘴巴在笑我。
奶奶鼓励我:“别急别急,慢慢捏,馅放匀就好啦!” 功夫不负有心人,包到第五个的时候,我终于做出了一个像模像样的饺子,虽然没有奶奶包得那么精致,但也是圆滚滚的,别提多开心了!
我一边嚼着饺子,一边好奇地四处张望,展示台上的美食看得我眼花缭乱。最显眼的是一个大大的蛋糕,海绵宝宝和派大星站在蛋糕顶上,笑得可开心了,旁边还挂着一串粉嘟嘟的棉花糖,像天上的云朵;香喷喷的烤翅金黄诱人,咬一口嗞嗞冒油;爽脆的薯条、热乎乎的关东煮、香喷喷的寿司、五颜六色的水果拼盘……每一样都让我流口水!
终于可以敞开肚皮吃啦!大家端着盘子,像小松鼠一样穿梭在美食之间,把喜欢的食物都盛到自己的盘子里,自己亲手做的食物,果然是世界上最好吃的!
烟火气里有成长,味蕾之上是故事——这一口甜蜜,将成为我们班级共同的记忆。