本报讯 （通讯员 郑依霖） 12月25日一早，位于龙游县小南海镇的龙游农家王小妮手工小吃的生产车间里开始热闹起来，蒸腾的热气裹着糯米的甜香、肉馅的鲜香扑面而来，女工们正麻利地折叠粽叶、装填馅料、捆扎粽绳。
在车间的另一侧，打包好的粽子、龙游发糕、葱花馒头等美食即将发往宁波、杭州、上海等地。看着眼前忙碌的场景，负责人王雅琴眉眼带笑。
王雅琴是土生土长的龙游人，早年在义乌工作时，她最惦记的就是家乡的味道。“那时候想吃发糕、葱花馒头，真是太难了。”王雅琴回忆道，正是这份“馋劲儿”，让她动了回乡创业的念头：“不如自己回家做，让更多人尝到正宗的龙游老味道。”2007年，在父母的支持下，他们一家在自家不到80平方米的小屋里，开始做龙游传统手工小吃。
起初，王雅琴的“生意圈”很小，仅靠亲戚朋友、周边邻里帮忙宣传推广。当时，正逢电商行业兴起，她也学着在淘宝上挂出产品，没想到，天南海北的订单渐渐地来了，这让她意识到互联网可以把家乡的味道卖到更远的地方。
“大家看，咱们的发糕蓬松香软，咬一口满是米香，都是纯手工做的……”一个补光灯、一台手机、一个支架，直播间里，王雅琴拿起一笼刚蒸好的发糕对着镜头讲解。流畅的介绍、自信的展示，让直播间的评论区瞬间热闹起来，“看着就好吃”“下单两个发糕”……“别看我现在这么熟练，一开始面对镜头的时候，紧张得说不出话来。”王雅琴表示。
图文介绍、短视频展示、直播试吃……多渠道的宣传，让“王小妮”这个品牌，和龙游传统手工小吃一起，被越来越多的人记住。随着订单激增，家庭作坊已经跟不上需求。2020年下半年，王雅琴建起了1000多平方米的标准生产车间，从家庭小作坊，升级为规范的食品企业。
如今，王雅琴的产品有发糕、汤圆、葱花馒头、粽子、酱粿等几十款。固定员工有20多人，旺季时还要请周边村民来帮忙。“在这儿上班的，大多是附近的乡亲，他们一个月能挣四五千块钱，还能照顾家里的老人孩子。”看着员工们脸上的笑容，王雅琴觉得，自己这条路走对了。
谈及未来，王雅琴有很清晰的规划，她准备继续提升短视频和直播的专业度，同时开发更多新品，让龙游小吃以更精致、更现代的方式走向全国。