江山实验小学五（2）班 周已然
小记者证号 D251380
指导老师 柴建霞
我的家乡江山，藏着美味珍品——那就是香气浓郁的猕猴桃。
江山的猕猴桃家族可是个“大家族”。按果肉颜色分，有红心、黄心、绿心三大“派系”；论品种名称，翠香、红阳、徐香、哑特、海沃德、秦美等个个都是“实力派”。其中，徐香堪称猕猴桃界的“顶流天花板”，每年出口量占比高达60%，这份亮眼的成绩单，真是让家乡人倍感自豪！
猕猴桃的“颜值”也各有千秋。大多数猕猴桃身着椭圆形的褐色“外衣”，表面裹着一层细腻的绒毛，成熟后果肉柔软多汁。徐香猕猴桃个头饱满，约5~7厘米长，粗糙的褐色外皮上绒毛浓密，果肉翠绿，一口下去鲜爽直达心底；翠香猕猴桃则身姿“瘦削”些，绒毛稀疏，淡褐色的果皮透着自然的光泽，果肉细腻得像绸缎，轻轻一咬，浓郁的果香在口中炸开，鲜爽的滋味让人回味无穷。
猕猴桃的营养价值很高。每100克果肉含62~160毫克维生素C，是苹果的10倍，是橙子的2~3倍，一个猕猴桃就含有人体一天所需维生素C的两倍以上，有助于增强免疫力、促进伤口愈合和保护皮肤健康，还可以促进肠道蠕动、缓解便秘、保持电解质平衡、护眼抗氧化。猕猴桃中的黄酮类化合物、叶黄酸、膳食纤维、钾元素等成分，可减少自由基对心血管系统的损伤、降低血压、预防感冒等，猕猴桃可真是个宝！
这个“水果之王”是水土的结晶，也是家乡的骄傲，藏着大自然珍贵的礼物。