柯城区大成小学二（10）班 羊瀚臣
小记者证号 H252192
指导老师 姜怡俊
饺子是中国传统美食之一，原名“娇耳”，形状似元宝，寓意着财富好运，是我最喜欢的食物。
“嗝~”对不起，我刚吃了好几个饺子，真美味呀！让我来教大家包饺子吧。先撕下一张薄薄的饺子皮，再把调好的馅放进皮中，接着把两边的皮对齐，最后捏出褶皱。饺子馅料多种多样，我最爱吃芹菜猪肉馅儿的饺子，爸爸爱吃牛肉馅儿，妈妈爱吃虾仁馅儿，您最爱吃什么馅的呢？
开始煮饺子喽！烧开水，煮饺子，一个个小饺子像跳水运动员一样跳进锅里。我发现放饺子时越低水花越小。爸爸说，把锅抖一抖就不会粘锅了。不一会儿，小饺子们从水里探出了小脑袋。饺子熟了，可以开动了。我吃了一口，真美味啊！一起动手来包饺子吧！