记者 毛慧娟/文 刘芸/摄 通讯员 郑晨 郑庆霆
10月22日19时，夜幕降临，柯城区白云街道江源路口的“有礼市集”28顶白色帐篷沿街亮起暖黄的灯光，渐渐升腾起最动人的人间烟火气：寿司帘的翻动声、奶茶摊的摇茶声、商贩的叫卖声、食客的欢笑声此起彼伏，空气中飘散着烤鱿鱼的香气与柠檬茶的清香。而在一个多月前，这里还是流动摊贩扎堆、交通堵塞、噪音扰民的“治理难点”。
从“打游击”到“安家”
江源路作为餐饮聚集区，夜市经济本就基础深厚，但随着路边摊贩增多，车辆抢位、油烟直排、噪音扰民等问题日益突出，各类投诉量三个月内增长近两倍。
夜市摊主老袁，已在衢州生活了近5年。“这里人多、热闹，摆摊成本低，适合我们这种小本经营者。”他坦言，夜市虽然满足了许多上班族和居民的夜间消费需求，但确实存在环境杂乱、交通堵塞等问题。“我们也希望有个固定、干净的地方，既能做生意又不影响别人。”摊主中，有为生计奔波的中年人，也有尝试创业的年轻人，还有自媒体直播等新业态的从业者。他们普遍希望获得合法经营空间，避免“打游击”式的奔波。
“现在好了，不用再跟执法人员‘躲猫猫’了！”忙着烤鱿鱼的祝师傅笑着说。他在本月初搬来“有礼市集”，几百元的月租金让他直呼“轻松不少”，“执法队员不是来挑错，而是来帮我们解决问题的，连油烟净化器都帮忙对接安装。”
“三大原则”守护烟火气
“以前这里乱糟糟的，摊位占了半条人行道，下班高峰期经常堵车。”附近居民李女士说，如今的变化让她倍感惊喜。
“业态要保留，环境更要提升，必须用规范管理守护好这份烟火气。”白云街道办事处相关负责人介绍，街道联合智慧新城管委会、执法、交警、市场监管等部门启动“1+N”联合治理模式，经过多次现场勘查，决定利用部分公共车位设置规范化的“有礼市集”。仅用一周时间，就完成了地面平整、水电接入和垃圾分类设施铺设，28个规范摊位正式投用。
摊位准入的“三大原则”更让摊主们吃下“定心丸”：“优先原区域摊贩”的规定，让在附近经营多年的亮哥顺利拿到摊位，还享受到了前几个月的租金折扣，“终于能安心做生意了。”而“进点不冒烟”的刚性要求，让寿司、卷饼等轻油烟业态占比超八成，产生油烟的摊位则全部安装油烟净化器，由第三方公司定期上门维护。“有序规范经营”的要求，从源头杜绝了安全隐患。
疏堵结合力争多方共赢
“有礼市集”设置以来，每天17时至20时，柯城区综合行政执法局白云中队与街道社区志愿者组成的巡逻队，对江源路、九华北大道等区域展开巡查，重点检查环境卫生与噪音控制，并化身“贴心使者”，秉持人性化执法理念，对未进入“有礼市集”的流动摊贩开展温馨劝导。
如今，该区域的经营秩序得到有效规范，城市形象焕然一新，源源不断的客流还带动周边商户营业额整体提升。
“通过近几天的持续巩固，‘有礼市集’的秩序逐步向好，管理机制逐步完善，涉及炒饭、烧烤的摊位都已在安装油烟净化装置。”白云街道办事处主任周洲表示，治理有效，方能烟火长存。“接下去街道将与执法、生态环保、市场监管等部门联合发力，聚焦江源路片区的环境风貌提升和管理形成长效机制。”
白云街道“有礼市集”的转变并非孤例。从府山街道坊门街油烟净化全覆盖，到信安街道“移动市集·有礼枇杷街”助农增收，规范治理让烟火气转化为共富的坚实底气。