本报讯 （记者 方俊 文/摄 实习生 叶绍彤） 近来，衢州街头悄然弥漫着中秋气息。记者走访市场发现，今年的月饼销售大战已经打响，从卷价格到卷口味，商家做好了充足准备。
8月11日，记者在意诺BAKERY（吾悦店）看到，货架上摆满礼盒与散装月饼，门口还设置了试吃台，吸引市民品尝。在世纪联华（衢州时代广场店），苏氏月饼摆放在超市显眼位置，入口正中间位置还放着告示牌，告示牌上用鲜艳的字体写着“月饼上市 抢鲜尝”。
在意诺BAKERY（吾悦店），记者发现了桃山红酒蔓越莓、桃山奶黄、鲜肉笋干、鲜肉榨菜等多种口味的月饼，咸甜搭配，王女士简单挑选了几种新口味月饼，“先买点回去尝尝，觉得好吃再来回购。”在她看来，月饼提前上新对消费者有利，让市民有更多的挑选时间，避免中秋临近时仓促下单。世纪联华（衢州时代广场店）今年上新的月饼除了芝麻、五仁等传统类型，还有木糖醇、鹅肝松露、浓香黑猪肉等口味。
网上售卖的月饼，口味更是五花八门，在某电商平台的一家店铺里，鲍鱼佛跳墙、香草牛乳、生椰桃胶是客服力推的爆款。此外，健康风也越刮越烈，除了低糖、少盐、少油，保质期也相应缩短，“来来来，我们家的月饼，是今天现烤的，保质期只有10天。”当天，记者经过市区上街时，一家蛋糕店的工作人员正热情地向顾客介绍。
今年，越来越多的月饼品牌将目光集中在中低端市场，记者调查发现，无论是烘焙店还是超市，无论是散装还是礼盒装，月饼的价格越来越亲民、实惠。
在绿色、环保理念的推动下，可循环使用的包装成为今年月饼市场的新元素，8月11日下午，记者在抖音直播间刷到，某品牌月饼礼盒的外包装是麻质购物袋，袋型方正实用，表面图案是醒狮图腾，适合外出携带。市区某酒店推出的月饼礼盒外包装是一辆复古小车，月饼吃完后，外包装就是儿童玩具，一物两用。