柯城区大成小学三（1）班 余思潼
小记者证号 H253184
指导老师 卢红育
我家有一位厨神老爸，他烧的每一道菜都让人百吃不厌，美味可口。
“今天来看看我家的厨神老爸大显身手吧！”我打开手机视频，神气地说道。我准备把老爸做菜的全过程录下来分享给大家。我采访老爸：“老爸，你紧张吗？”老爸笑了笑，骄傲地回答：“不紧张，烧饭有什么可紧张的！”
“大家快看，老爸已经做好了准备工作，今天准备的菜品有酱爆茄子、红烧豆腐和凉拌黄瓜。”我兴奋地喊道。
第一道菜就是我的最爱——酱爆茄子。老爸先把又细又长的茄子“哒哒哒”地切成一块块。点火倒油，只听见“唰”的一声，金黄色的油滑入了热锅里。等锅里的油开始冒出白烟，他飞快地将切好的茄子倒入锅中，“嗞”的一声，紫色的茄子瞬间变成了咖啡色。简单地翻炒几下后，到了最关键的一步——放入豆瓣酱，瞬间香味扑鼻而来。老爸又加入了提前准备好的辣椒和蒜苗，一道美味的酱爆茄子就出锅了。我看着这道色香味俱全的酱爆茄子，口水直流。
“小朋友，开饭啦！”老爸做完最后一道菜，大声喊道。我迫不及待地坐到桌前，夹了一块酱爆茄子放入口中，老爸烧的菜就像被施了魔法一样，味道好极了。
我爱我的厨神老爸，希望他可以经常烧菜给我们吃。