记者 徐佩 通讯员 徐敏杰 余春洲 周海金 汪晶
每天运动2小时、吃饭先算总热量、爸妈老师齐监督……最近，“体重管理”的风刮到了各所中小学校园，同学们纷纷参与“健康小达人”养成计划，学习如何科学管理体重，变得更健康、更有活力。
今年全国两会期间，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进“体重管理年”行动。一时之间，“体重管理”成为热议的焦点，其中，中小学生的超重问题也引起了社会广泛关注。如何让中小学生保持健康体重？家校社如何合力？近日，记者对此进行了采访。
体重管理关乎身心健康
“我家果果从小就是个‘小胖墩’，因为体重问题，他没少受委屈。”五年级的果果妈妈叶女士心疼地说。147厘米的身高，63公斤的体重，让这个11岁的男孩常常成为同学们取笑的对象。
“有时候儿子一回家就躲在房间里哭，说同学又叫他‘小胖子’。”说起这些，叶女士很无奈。
今年春节后，这个家庭开启了一场“健康变形记”。在家人的陪伴下，果果开始调整饮食结构，每天坚持适量运动。短短几个月，果果成功减掉了5公斤。“最近发现他笑容变多了，整个人都阳光起来了！”叶女士笑着说。
果果的情况并非个例。“有研究预测，2030年我国儿童超重肥胖率将达到31.8%。”记者翻看了国家卫生健康委发布的《体重管理指导原则（2024年版）》，发现这则来自未来的预警信息非常值得关注。
市妇幼保健院儿保科副主任医师郑利祥指出，有三分之二的肥胖儿童会延续至成年阶段，显著增加未来罹患心脑血管疾病和糖尿病的风险。
“成年后减脂效果往往事倍功半，这更凸显早期干预的重要性。”郑利祥说，超重还会影响儿童的认知发育和学习能力，可能导致性早熟，影响孩子身高，同时带来心理层面的负面影响，如容貌焦虑、自卑等情绪问题，影响孩子的身心健康。
“体育”＋“食育”融入成长日常
上月，江山市四都学校举行了首届校园“跳绳节”，单人跳、接力跳、花样跳、亲子跳……这场活动不仅让学生们尽情挥洒汗水，更成为了家校共育的生动课堂。
在亲子双人跳比赛区，二年级学生小张和爸爸默契配合，绳子划出优美的弧线。为了这次比赛，父子俩从寒假就开始特训。“学校从一年级就教跳绳，还鼓励家长参与‘每日一跳’活动。”张先生笑着说，“现在每天放学后，我们都会一起跳半小时，既锻炼身体，又增进了感情。”这正是四都学校“家校联动”体育教育模式的缩影。学校不仅在校内开设跳绳活动，还通过“亲子挑战”的形式，将运动习惯的培养延伸到家庭。
近日，常山县实验小学开展了一、二年级篮球、足球运球及跳绳专项考试，孩子们眼神专注，步伐灵活，表现亮眼。
这个学期，常山县实验小学为推进“阳光体育”工程，特聘了专业篮球、足球教师入校执教。专业教师们根据低年级学生特点，制定科学训练计划，将基础运球技巧、趣味游戏融入日常教学，让学生在快乐中掌握运动技能。
为了让更多学生跑起来、跳起来、动起来，今年春季开学以来，我市多所中小学通过课间15分钟改革、每天1节体育课等行动，保障“中小学生每天综合体育活动时间不低于2小时”。
动得科学，还要吃得健康。在衢州市实验学校教育集团钱江校区，智慧食堂科技通过智能化手段实现了营养膳食的科学化管理，实时分析餐食营养成分，精准计算出蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量以及总热量。对于选择高热量餐食的学生，值周老师会及时给予温馨提示，引导学生养成均衡膳食的健康习惯。
校区事务长齐仁晨介绍，这套智慧食堂系统还实现了家校联动。系统升级后，家长可以通过线上平台随时查看孩子的在校餐饮情况，包括每餐的营养摄入和消费明细，让健康饮食管理突破校园围墙，形成家校共育的良好机制。学校还通过开展主题班队会、国旗下演讲、营养知识展板巡展等多种形式，系统性地向学生普及食品安全常识和科学营养理念。
对儿童青少年减重的几点建议
郑利祥医师提出以下科学建议，帮助儿童青少年建立健康的饮食和运动习惯，手把手地教你科学减肥：
1.家长或学校食堂在准备日常餐食时，应尽量采取煮、蒸、焖等少油的烹调方式，减少脂肪摄入；
2.日常膳食要做到食物多样，每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类，同时控制食物摄入总量；
3.增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重，保证蛋白质摄入，选择富含优质蛋白质食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品；
4.拒绝高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物的摄入，如油炸食品、甜点、含糖饮料、糖果等；
5.在儿童减重过程中，家长可以帮助儿童结合自身运动能力制订合适的运动方案，每天进行3至4次10到20分钟中高强度运动。
此外，郑利祥提醒，儿童青少年正处在生长发育的关键时期，减重时既要达到减少体脂的目标，同时也要保证摄入均衡营养以维持正常的生长发育。一些成年人常用的减肥法，如轻断食、碳循环等减肥法是不适合儿童减重的。