衢州市实验学校教育集团菱湖校区
三（1）班 毛奕然 小记者证号 H253110
指导老师 胡风
这个周末，我决定自己动手做一顿美味的蛋炒饭。虽然我还是个小学生，但我已经迫不及待地想要展现我的厨艺了！
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一碗剩饭。我先把鸡蛋轻轻敲在碗边，“咔嚓”一声，小心翼翼地把蛋壳分开，让金黄色的蛋黄和透明的蛋清流到碗里。我用筷子轻轻搅拌，直到它们变成了黄黄的、像奶昔一样的液体，可好看了！接着，我打开煤气灶，蓝色的火苗“呼呼”地蹿了出来，好像在为我加油鼓劲。我在锅里倒了一点油，油热了，把搅拌好的鸡蛋液倒进去。鸡蛋一进锅，就发出了“嗞嗞”的声音，还鼓起了一个个小泡泡，好像在跳舞一样。我用铲子轻轻翻炒，不一会儿，鸡蛋就成了金黄色的饼饼。我赶紧把它们盛出来放在碗里，然后又炒了几样简单的小菜，心里别提多得意了！
之后，我又在锅里倒了一点油，把剩饭倒进去。剩饭一进锅，就发出了“啪啪”的声音，好像在欢快地唱歌。我用铲子不停地翻炒，想让每一粒米饭都变得热乎乎的、松松软软的。等米饭炒得差不多了，我就把鸡蛋和小菜加了进去，还撒了一点点盐和酱油。我继续用力翻炒，让米饭和鸡蛋充分混合在一起，散发出诱人的香味。不一会儿，厨房里就飘出了蛋炒饭的香味，馋得我口水都快流下来了。我赶紧跑去叫妈妈和姐姐来尝尝我的手艺。我们一起围在桌子旁，大口大口地吃了起来。
“哎呀，妹妹做的蛋炒饭真是太好吃啦！”妈妈开心地说道。那一刻，我觉得自己真是太棒了！