做薯花 寻非遗 自己动手 美味翻倍

　　本报讯 （通讯员 郑飘飘 文/摄） 薯花是江山人记忆中最香脆的年味，也是江山人过年必备的点心之一，开学后，却出现在滨江高级中学的校园里，还被大批的“吃货”围观，这是为什么呢？原来，学校开展了假期社会实践成果分享活动。

　　为深入挖掘和传承文化遗产，滨江高级中学发起了“爱我中华爱我节”——非遗实践活动倡议，鼓励同学们通过亲身体验传统习俗，感受江山传统文化。

　　“以前只是跟着爸爸妈妈买年货、贴春联，今年第一次跟着妈妈做年夜饭，还体验了一把炸薯花和江山米糕的制作，才知道原来江山还有这么多传统特色美食。今后，我也会更加重视传统文化，将江山的非遗技艺传承下去。”开学后，高一（1）班的邹俊杰带着自己制作的薯花到班级里分享，吸引了同学们围观品尝。

　　该校相关负责人表示，同学们通过这次活动更热爱自己的家乡了，也增强了文化自信，纷纷表示要争做中华优秀传统文化的传承者。