三招买到鲜羊肉
看外观：新鲜羊肉呈鲜红色或粉红色，肌纤维细腻，脂肪分布均匀有光泽；如果发暗或发黑，可能不新鲜。
闻气味：正常羊肉有淡淡的膻味，不要购买有腥臭味或刺鼻异味的羊肉。
看包装：购买预包装羊肉卷时，注意查看生产日期、保质期和生产厂家。
天冷就该“锅”起来
锅底用清水加姜片、葱段、枸杞、虾皮，羊肉选肥瘦相间的羊腿肉或羊上脑，再搭配大白菜、茼蒿、冻豆腐等配菜，既能中和油腻，又能补充膳食纤维和维生素，避免秋冬干燥上火。蘸上“芝麻酱+腐乳+韭菜花”的经典小料就超香！
美味不贪嘴，吃得更安心
羊肉性温，可温暖身体，但脂肪含量不低，建议适量食用，避免热量超标。涮煮时可遵循“先菜后肉”的顺序，减少油腻感。久煮的涮锅汤嘌呤和脂肪含量较高，痛风及高血脂人群需谨慎饮用。同时要注意食材新鲜程度，羊肉现买现吃，避免反复解冻，蔬菜应彻底清洗。
这个冬天，约上家人朋友，围炉涮一锅热气腾腾的羊肉吧！鲜嫩的肉片、浓郁的麻酱，再加上几句家长里短，这就是冬天最温暖的烟火气！
（来源于人民网）
公 告
由我公司承建的威信县拘留所建设项目已竣工并办理决算。凡该项目遗留的一切债权债务，请相关债权债务人自本公告见报之日起十五日内持相关手续来我公司进行审核登记，并办理结账手续，逾期责任自负。
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江西建工土木工程有限责任公司
2026年1月27日
登报作废
邹道会不慎遗失商品房买卖合同（预售）及商品房买卖合同备案表各1份，无共有人，房屋地址：巧家县堂琅茗居项目5栋1单元2104号；房屋合同编号：5306222024110600041；合同备案号：QJ2024110700314；登记合同号：TLMJ5-1-2104。特登报作废。
登报作废
昭阳区第十一小学工会委员会不慎遗失在中国建设银行股份有限公司昭通通龙支行办理的开户许可证，核准号：J7340003156301；账号：53050163613800000973；编号：7310-01735458。特登报作废。