一方水土，孕育一方风味。永善美食荟萃，颇具特色。独特的地域风情和悠久的历史文化，孕育了务基髈、土火锅、麻辣烫、炸洋芋、荞凉粉等地方特色美食和小吃。它们散发着迷人的光芒，让此前在北方工作多年的赵海军大开眼界。作为一个地道的广东人，赵海军原本以为自己对全国美食已经足够了解，但永善的美食彻底颠覆了他的认知。
记得第一次随朋友到永善县城的永清街（当地人称“三街”）吃炸洋芋时，那种麻辣鲜香的滋味直击味蕾，虽然辣得满头大汗，却又欲罢不能。5年过去了，赵海军这个异乡人早已融入了这座城市。现在的他，已经能够用夹杂着浙江口音的永善话和邻居们侃侃而谈。不仅如此，此后每次去吃炸洋芋，他都会习惯性地让店家多加辣椒、花生碎、香菜、折耳根等堪称“灵魂”的调料。
当然，生活在异地他乡，难免会有思乡之情，怀念家乡的味道。但永善的包容性极强，演绎着不一样的烟火气。除了承载着传统与匠心的地方名菜、特色小吃外，这里还汇集了来自全国各地的特色美食。不需要四处奔波，赵海军就能在家门口如愿以偿地吃上煲仔饭、烤鱿鱼、烤生蚝等一道道热气腾腾的家乡美食。这是永善兼容并蓄的味道，亦是生活的味道。
回顾这些年的生活，赵海军感慨良多。这座城市的魅力，不仅在于它的美食、美景和文化氛围，更在于它独特的生活方式。它教会了赵海军放慢脚步，享受生活，活出自我。
永善，就是这样一个充满魅力的地方，一座来了就不想走的城市，一个来了就舍不得离开的“家”。它以宜人的气候、浓郁的民族风情、多元融合的美食和自在闲适的生活氛围，吸引着越来越多的游客前来旅居，细细品味“有一种叫云南的生活”。