记者 莫 娟 彭永义
傍晚时分,昭通古城北正街上的惠乾酒店民宿内,夕阳透过雕花木窗斜照在青石板上,厨房里飘着木瓜凉粉淡淡的甜香。店长臧吉俯身调整琉璃碗的角度,让每片浮冰都像洒渔河的水一样晶莹剔透。20多碗木瓜凉粉在托盘上排成小巧的琥珀方阵,红糖浆正沿着花生碎的“山脉”缓慢流淌,这样的场景每天都在上演。一碗冰镇木瓜凉粉,已成为住店客人每日的期待。
“重庆林阿姨那碗多加点玫瑰酱,她昨天说木瓜凉粉配上玫瑰酱特别香甜。”臧吉对同事嘱咐道。木瓜凉粉送至客房时总能引来客人的一阵惊叹,红糖的甜香与花生碎的酥脆交织在一起,让整个房间都弥漫着温馨的气息。
“一碗冰镇木瓜凉粉比空调还解暑。”来自宜宾的客人说。
臧吉笑着介绍道:“木瓜凉粉里放的红糖是采用古法熬制的巧家小碗红糖,甜而不腻;再配上冰镇的木瓜,清爽宜人,解暑又养胃。”她始终坚守这份传统味道,让每位来到昭通古城的游客都能感受到传统风情、品尝到地道美味。
忙完手头的工作,臧吉走到店门口,望着北正街上渐次亮起的灯笼,心中感到一阵欣慰。今年夏天,昭通古城民宿业迎来了前所未有的繁荣景象。“淡旺季同价不是商业策略,而是昭通人待客的诚意。”臧吉翻看着这段时间以来的游客入住情况,上面清晰的数据印证了惠乾酒店民宿3年来价格始终如一的坚持。即便是在暑期民宿房价普遍翻倍的市场环境下,他们也依旧坚守着统一定价的原则。
臧吉说:“我们不会为了短期的利益而辜负客人的信任,昭通古城的魅力就在于它的真实与质朴,我们只是将这份质朴用另一种方式延续下去。”在臧吉看来,坚守价格底线是在守护这座古城的温度和人情。
夜色渐浓,小院中欢笑声此起彼伏。重庆客人林女士正带着孩子们下五子棋,从成都来的一家三口在天井里放声欢唱,自贡的摄影师老赵把白天在昭通古城拍摄的照片与大家一起分享,欢声笑语在青瓦屋檐下回荡。游客们连连称赞昭通凉爽的气候,晚风徐徐,送来古城特有的宁静与惬意,让人忘却了夏日的燥热。
昭通的美,不仅在于风景,还在于这种人与人之间温暖的交流与分享。臧吉站在一旁,看着这一切,心中满是感动。
在惠乾酒店民宿后院的洗衣房,客房部大姐正在清洗客人的衣服。免费洗衣服务虽然让她的工作量增加了不少,但换来了客人的满意。臧吉走过去,看着大姐熟练地将衣物分类、清洗、晾晒,每一个动作都透着认真与细致。这样的服务细节,正是这家民宿赢得良好口碑的关键之一。
来自自贡的游客张女士经朋友推荐入住惠乾酒店民宿,已停留了两天。她非常满意这里的服务,尤其是精心搭配的营养餐食和宜人的居住环境,明年她还打算来昭通避暑。张女士说:“这里的每一处细节都让人觉得温暖和贴心,尤其是工作人员的热情与真诚。这是一家很有温度的民宿,不仅为我们提供了舒适的居住环境,还让人感受到了昭通人的淳朴与好客。”
同样来自自贡的游客谢鹏已是第二次来昭通避暑了,他说:“每次来这里都能感受到不一样的温暖和亲切,民宿的服务很周到,价格也非常合理,我住得很安心。昭通古城的夜色宁静而迷人,我深深地沉浸在它的文化韵味中。”
臧吉听着游客们的交谈,嘴角泛起欣慰的笑意,她知道,这些微小的关怀正编织着客人的美好回忆。夜深了,天井里棋子落盘的脆响、剪纸的沙沙声与相机的快门声交织成一首宁静的夜曲。臧吉倚门而立,心想:昭通的清凉不只来自天气,更来自这份流淌在人与人之间的温情——它让每一位游客都成了古城故事的讲述者,也让这方院落充满了温暖。
许多来昭通避暑的游客,清晨喜欢漫步街巷,傍晚爱看落日余晖。一位来自北京的游客在留言簿上这样写道:“住在古城,才能真正触摸它的呼吸。”
这种深度体验的背后,源于文化赋能的持续深耕。昭通古城保护工作指挥部历史文化专家丁长芬介绍,昭通古城至今仍保留着大量传统建筑和独特的街巷格局,这些古建筑不仅是历史的见证者,也是传统文化的载体。近年来,通过活化利用历史资源,昭通古城在保护中焕发新的生机与活力。修缮后的杨家宅院、迟家大院将被进一步活化利用,规划打造为高端民宿和文化体验空间,让游客在旅居中感受昭通历史的温度与文化的魅力。
昭通古城在保护中焕发生机,在传承中开拓创新。它用青石板记录变迁,用老天井承接烟火,让每一位到访的游客,不仅看见了昭通的历史,还走进了时光的褶皱里。在这里,旅行不再是匆匆的过场,而是一场沉浸式的自我对话。